- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли. Практикум; Форум, 2023
528 грн.
- Издатель: Форум
- ISBN: 978-5-8199-0692-7
EAN: 9785819906927
- Книги: Аппаратное обеспечение. Оргтехника
- ID: 3408963
Описание
Практикум предназначен для проведения практических занятий по дисциплине "Техническое оснащение предприятий общественного питания" по специальности 19.02.10 "Технология продукции общественного питания". Практические занятия разбиты на разделы и отдельные темы. В каждой теме определены цель работы, оборудование, литература, порядок проведения работы, контрольные вопросы. Все практические занятия соответствуют утвержденной примерной программе.Для студентов средних специальных учебных заведений, а также для работников общественного питания и торговли.
Видео Обзоры (3)
Оборудование для предприятий торговли, общественного питания и пищевой промышленности
Ока Чаллы Отдел технологического оборудования для предприятий общественного питания
Комплексное оснащение предприятий общепита и малых производств.
Характеристики (6)
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-8199-0692-7 |
Автор(ы) | Гайворонский Константин Яковлевич |
Год издания | 2023 |
Издатель | Форум |
Серия | Среднее профессиональное образование |
Кол-во страниц | 104 |
Цены (1)
Цена от 528 грн. до 528 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|