Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год; Комсомольская Правда, 2019
934 грн.
- Издатель: ИД Комсомольская правда
- ISBN: 978-5-4470-0343-2
EAN: 9785447003432
- Книги: Другие издания
- ID: 3440348
Описание
Сохранить вкус и аромат лета на весь год? Нет ничего проще! Оригинальные рецепты заготовок и кулинарные советы помогут вам создать дома и на даче свой золотой запас с джемами и конфитюрами, соусами и маринадами. Угостите любимых свекольным кетчупом, грейпфрутовым мармеладом, фруктово-ягодными курдами, добавьте в салаты оригинальные заправки и соусы, которые оценят друзья. Вы научитесь выбирать специи и удачно сочетать самые неожиданные ингредиенты.
Книга гастрономического журналиста Марии Ковалевой - это тёплые и уютные рецепты заготовок и увлекательное путешествие в поисках идеального малинового джема с мятой, медово-брусничной горчицы, маринованного редиса, яблочного чатни с изюмом и клюквенного курда.
Видео Обзоры (1)
Видеофильм "Наша Родина" (2021 | ТОО Агрофирма "Родина")
Характеристики (26)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ковалева Мария Николаевна |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Издатель | Комсомольская Правда |
| Год издания | 2019 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 128 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Вес | 0.57кг |
| Формат | 80х100/16 |
| Количество страниц | 128 |
| Количество книг | 1 |
| Оформление обложки | частичная лакировка |
| Тип обложки | твердая |
| Автор | Ковалева Мария Николаевна |
| Издательство | Изд. Комсомольская правда |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Серия | Приятного аппетита |
| Раздел | Кулинария. Разное |
| ISBN | 978-5-4470-0343-2 |
| Размеры | 19,50 см × 24,50 см × 1,30 см |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Страниц | 128 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Раздельное питание |
| Тираж | 3500 |
Цены (1)
Цена от 934 грн. до 934 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (5)
- Елизавета — 24 Мая 2019
Очень понравилась книга!
Купилась на обложку, выглядит и правда очень вкусно. Рецептов много и под разные случаи.
Уже опробовала некоторые)
Лимонный курд отлично пошёл утром к выпечке
чуть с кислинкой, отлично бодрит.
Очень люблю пасту с песто, но базилик не всегда бывает дома
а в книге нашла песто из петрушки - тоже очень вкусно)
А ещё очень порадовал луковый джем, прекрасно дополнил мясо к ужину.
Что не маловажно, рецепты написаны просто и понятно, по ним удобно готовить.
Конечно, ещё осталось очень много рецептов, которые я не опробовала. На очереди маринованная редиска
надеюсь и в этот раз попробовать нечто очень вкусное.00 - Книголюб! — 19 Июня 2019
Качество печати на высоте. Рецепты доступны и по ингредиентам, и по выполнению. Кроме рецептов есть и общая информация по специям, загустителям и т.д.
Хороший подарок как начинающим кулинарам, так и опытным.00 - Надежда Бессоннова — 12 Ноября 2022
Книга хороша для дачников и дачниц, то есть для тех, кто сидит с урожаем и не знает, что с ним делать, но и в городе все ингридиенты найти легко. Нашла много необычных рецептов, но есть и классические. Уже пробовала делать малиновый джем, семье очень понравилось!
00 - Martha — 24 Мая 2019
Вкусная книга!
Давно читаю блог Марии, всегда нравился ее стиль, фото, рецепты. Все с изюминкой и легко приготовить на любой кухне.
В общем, книга - подарок к лету!
В рецептах используется мало сахара, мне такое подходит, хочется в меру сладкого, где меньше калорий.
Есть рецепты необычных десертных кремов-заготовок, салатные заправки.
Открыла для себя чатни, готовлю эти соусы ко всему: курице, свинине. Даже с сыром вкусно!
Иллюстрации волшебные, сразу хочется готовить, творить, пробовать новое!00 - Александра — 7 Декабря 2022
Во-первых, это очень тактильно приятная книга. Кто-то скажет - ерунда, но для меня это весьма приятный бонус. ))) Толстенькая, солидная обложка; гладкие, мелованные страницы. Во-вторых, это очень \"вкусная\" книга - красивые фото, красивые рецепты. В-третьих, в начале книги есть мини-энциклопедия о приправах и используемых в рецептах компонентах. Пустячок, а приятно.
Итог. Рецепты на любой вкус, краткие, но понятные описания, все можно приготовить в любое время года. Дарить передумала ))) Оставлю себе.00