Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины; Издательский дом "Питер", 2019
- Издатель: ПИТЕР
- ISBN: 978-5-4461-1434-4
EAN: 9785446114344
- Книги: Раздельное питание
- ID: 3687248
Описание
В этой книге я не собираюсь спорить, осуждать или убеждать. Мне самому было очень интересно найти научные ответы на многие вопросы о вегетарианстве и мясоедении.
Кто человек исторически - хищный или травоядный организм? Почему огромному слону хватает одной только травы, а для человека сыроедение - большой стресс? Как объяснить тот факт, что красное мясо действительно очень вредное, а курица - отличный диетический продукт? Почему самые здоровые диеты - средиземноморская и японская - отличаются очень высокой долей и разнообразием растительных продуктов? Или, например, почему население Индии, состоящее в основном из вегетарианцев, не блещет здоровьем, а кавказская мясная диета предрасполагает к долгожительству?
Но, главное, в этой книге вы найдете практические советы по оптимизации питания, которые будут полезны всем независимо от пищевых предпочтений. И в этом смысле "Веганы против мясоедов" станут логическим продолжением других моих книг, таких как "Забудьте слово диета", "Нахальная калория" и "100 мифов о еде и вреде".
Кандидат медицинских наук, руководитель Научно-инновационного центра компании Siberian Wellness Ю.Ю. Гичев
Видео Обзоры (3)
Какая связь у вегетарианства и альтернативной истории? Лекция John Connor.
Рыбий Жир и Омега 3 - Самая Полезная в Мире Добавка ! Как и сколько пить для МАКСИМАЛЬНОЙ пользы !
Вегетарианство и сыроедение: от ошибок к здоровью
Характеристики (21)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Юрий Гичев |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | Издательский дом "Питер" |
| Год издания | 2019 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 208 |
| Серия | Вне серии |
| Автор | Гичев Юрий Юрьевич |
| Количество страниц | 208 |
| Жанр | популярная медицина |
| Тип обложки | твердая |
| Вес | 0.38кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Издательство | ООО "Прогресс книга" |
| Раздел | Вегетарианская кухня |
| ISBN | 978-5-4461-1434-4 |
| Формат | 170x221мм |
| Размеры | 70x90/16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Бумага | офсет |
Сравнить цены (9)
Цена от 70 грн. до 214 грн. в 9 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (11)
- Салахиев Ильдар — 13 Сентября 2019
Хорошее и аргументированное чтиво. Автор старается не придерживаться ни одной из сторон, но все же отдает предпочтение средиземноморской диете, в которой преобладает растительная пища. Автор дистанцируется от этических/моральных и религиозных аспектов веганства, подвергая его критике с т.з. современной медицины и диетологии. Небольшие огрехи в пунктуации не испортили общее впечатление от книги. Уверен, что автору надлежит продолжить работу, дополняя ее новейшими сведения из диетологии и медицины. 9 из 10. Оценка снижена из-за отсутствия контраргументации в адрес кетодиетологов
00 - Гришаков Александр — 5 Апреля 2020
Первый раз пишу отзыв на книгу в лабиринте. книга очень понравилась, всё не только описано, но и разжевано и объяснено почему вредна или полезна та или иная пища. советую и мясоедам и веганам, что бы разбираться в аспектах питания.
00 - Еленочка Шульц — 21 Января 2021
Понравилась книга! Однозначно узнала много интересного и нового, многое заставляет задуматься! Рекомендую к прочтению и веганам и мясоедам, ведь в конечном итоге значение имеют лишь научные факты
00 - Еленочка Шульц — 19 Апреля 2021
Мне понравилась книга! Интересно было читать и читалась книга легко, факты подаются параллельно со стороны и веганов и мясоедов и при этом основываясь ТОЛЬКО на научных данных. Рекомендую читать всем,кому интересны вопросы здоровья и питания!
00 - Arthur Cross — 12 Декабря 2021
Отличная книга, автор шикарно и честно объяснил всю базу здорового питания. Никакого мыла, религиозных или этических заблуждений .
Браво!00 - Марина Булаева — 28 Января 2020
Отличная книга , полностью мой взгляд и отношение в веганству и мясоедству отражает , что бы быть веганом сначала нужно уметь правильно сочетать продукты для получения всего необходимого , веганом надо быть с умом , а в плане мясоедов мясо нужно но в определенных контролируемых количествах ( сама мясо ем , но не в больших количествах ) как и написано в Книге в принципе растительная пища и животная должна быть у человека но в нормальных пропорциях , а так же человек может быть и веганом , но с умом подходить
00 - Роман — 9 Августа 2020
Весьма полезное чтиво. Рекомендую все тем кто хочет улучшить свой рацион питания. Все коротко и по делу, никакой лишней воды и пустой болтовни.
00 - Андрей Трофимов — 14 Сентября 2019
Отличная книга. Много логики и причинно-следственных связей. Автор не настаивает на своем мнении, а дает читателю самому проанализировать аргументы, самому сделать выводы. Я бы назвал книгу не «Веганы против мясоедов», а «Как веганы и мясоеды успешно двигают человечество на пути эволюции» :) Еще раз спасибо автору за отличный материал
00 - Родионова Мария — 12 Августа 2019
Отличная книга! Рекомендую всем, кто ответственно подходит к здоровью и ищет для себя оптимальный план питания. Полезно тем, кто хочет разобраться в противоречивых вопросах о пользе растительного питания и о вреде мяса. В общем, после книги все по полочкам ляжет. Трезвый, осмысленный, научно обоснованный взгляд!
00