Сковорода MoulinVilla RSB-26-DI 26 см

Новая серия посуды RASPBERRY сочетает высокопрочное покрытие и новейший дизайн, изящные формы в совершенном исполнении от компании MoulinVilla. При производстве сковород серии «Raspberry» используется современное антипригарное покрытие на водной основе. Используемое покрытие не содержит вредных для здоровья человека веществ, таких как свинец, кадмий и PFOA (перфтороктановая кислота в 2006 году признана канцерогеном). При соблюдении рабочих температур эксплуатации данное покрытие не вступает в реакцию с пищей, что делает его абсолютно безопасным для приготовления любых блюд. Все сковороды серии «Raspberry» выполнены методом чеканки. Этот метод на сегодняшний день является самым эффективным с точки зрения функциональности. Особенность данного метода в том, что при формировании заготовки применяется пресс со сверхмощным давлением силой 3-5 тыс. тонн (тогда как при обычном штампе давление составляет 300 – 400 тонн). Таким образом, достигается высокая плотность алюминия, что особенно важно для равномерного нагрева и исключения очагов подгорания блюд. Благодаря ковке, изделия становятся более прочными (менее подвержены деформации). Форма сковороды приобретает вид литой сковороды с утолщенным дном и внешней кромкой, в то же время, не увеличивая ее цену. По эксплуатационным свойствам она близка к чугунной сковороде: при приготовлении пища томится в собственном соку, не пригорая ко дну и стенкам и сохраняя максимум своих полезных свойств и вкусовых качеств. Сковороды серии «Raspberry» разработаны для использования как на традиционных типах плит (газовые, электрические, стеклокерамические), так и на самых современных - индукционных. Возможность использования на индукционной плите, достигается благодаря интегрированному в дно ферромагнитному диску. Именно его наличие позволяет использовать индукционное поле плиты для приготовления блюд на сковородах «Raspberry». Технологически, наличие ферромагнитного диска обеспечивает дополнительную жесткость сковороды и препятствует ее деформации. Ручки «Raspberry» выполнены из высококачественного бакелита, благодаря чему ручки не нагреваются, не плавятся, обеспечивая безопасное использование при приготовлении на любых типах плит. Покрытие soft-touch и особая эргономичная форма превращают процесс готовки в удовольствие.