Книга: История еды (Бэйкон Дж., Блэк А., Смит Л., Гартон Дж. и др.); РОСМЭН, 2019
1317 грн.
- Издатель: Росмэн
- ISBN: 978-5-353-09210-0
EAN: 9785353092100
- Книги: История кулинарии
- ID: 3877772
Описание
Эта книга – противоядие от невежества. Она – бесценный вклад в продолжающуюся дискуссию ученых мужей и простых обывателей о том, что полезно и что вредно для нас, как мы это едим, почему, с каких пор и сколько еще будем вредить себе, не жалея живота своего. На ее страницах много интересных фактов, исторических сведений и отсылок к старинным кулинарным сборникам. Даже из картинок, которыми она проиллюстрирована, вы узнаете больше, чем из тысячи статей в нудных кулинарных изданиях.
Видео Обзоры (5)
История еды за 10 минут.
Что ели Людовики и Наполеоны? История французской кухни от средневековья до наших дней
История русской еды: откуда что пришло
Кулинария как наука. Все части - Документальный фильм - Сборник
Кулинария как наука - Фильм 1. Жар - Документальный фильм
Характеристики (17)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Бэйкон Дж., Блэк А., Смит Л., Гартон Дж. и др. |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | РОСМЭН |
| Год издания | 2019 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 360 |
| Раздел | История кулинарии |
| ISBN | 978-5-353-09210-0 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 360 |
| Формат | 30.6 х 25.4 |
| Вес | 1.94 |
| Количество книг | 1 |
| Автор | Бэйкон Джозефин |
| Тип обложки | твердая |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Издательство | Росмэн |
Цены (1)
Цена от 1317 грн. до 1317 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!