Специи. Гид по вкусам и ароматам; РОСМЭН ООО, 2019
- Издатель: РОСМЭН ООО
- ISBN: 978-5-353-09231-5
- Книги: Кулинария, напитки
- ID: 3877776
Описание
Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.
Видео Обзоры (5)
Чем заняться дома. Книги по кулинарии, которые сделают вас поваром. #ДомаВместе
Разбираться в вине за 40 минут | Гид по винной культуре | Фундамент винных знаний
460. Курс на осень. Питание и образ жизни для сезона.
Стили и виды пива с описанием и классификацией
Свойства специй. Еда живая и мёртвая, НТВ.
Характеристики (11)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Фарримонд С. |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Издатель | РОСМЭН ООО |
| ISBN | 978-5-353-09231-5 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2019 |
| Количество страниц | 224 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Формат | 202x240мм |
| Вес | 0.86кг |
| Кол-во страниц | 224 |
Сравнить цены (4)
Цена от 756 грн. до 897 грн. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!