Чизкейк внутри. Книга третья (Мельник Виктория); ООО "Издательство "Эксмо", 2019
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-103468-9
EAN: 9785041034689
- Книги: Кулинария
- ID: 4046481
Описание
Долгожданная новинка от кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery). Еще больше рецептов и вдохновения от художника-кондитера, книги которой стали супербестселлерами. Это третья и последняя часть из серии книг "Чизкейк внутри". Первые две побили все рекорды продаж и стали любимыми для сотен тысяч домашних кондитеров. Книги Виктории любят не только за удивительно красивую подачу и безупречный стиль фотографий. По ее рецептам действительно легко приготовить самые изысканные десерты. Абсолютно новые оригинальные авторские рецепты чизкейков и других десертов сопровождаются пошаговыми фотографиями и разделом теории с подробным описанием приготовления. Это увлекательное путешествие в мир тортов подарит вам не только вдохновение и новые кулинарные открытия, но и радость от полученных результатов.
Видео Обзоры (5)
Виктория Мельник «Чизкейк внутри. Книга третья»
"Чизкейк внутри" Виктория Мельник | Обзор серии кулинарных книг | Новичок на кухне
Чизкейк внутри. Книга третья
Обзор Книги «Чизкейк внутри» / Виктория Мельник
Чизкейк внутри от Виктории Мельник. Кулинарные и кондитерские книги - листаем вместе
Характеристики (28)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Мельник Виктория |
Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
Формат | 193x246мм |
Авторы | Мельник В. |
Переплёт | Твёрдый |
Год публикации | 2019 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 160 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Год издания | 2019 |
Кол-во страниц | 160 |
Серия | Кулинария. Домашний кондитер |
Возрастные ограничения | 16 |
Вес | 0.74кг |
Автор | Мельник В. |
Издательство | Эксмо |
Количество книг | 1 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Жанр | кулинарные рецепты |
Оформление обложки | частичная лакировка |
Тип обложки | твердая |
ISBN | 978-5-04-103468-9 |
Размеры | 80x100/16 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Раздел | Выпечка и десерты |
Издательский бренд | БОМБОРА |
Бумага | мелованная |
Сравнить цены (11)
Цена от 298 грн. до 1753 грн. в 11 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (20)
- Завьялова Аня — 14 Ноября 2019
Третья книга серии «Чизкейк внутри» потрясает своей глубиной, качеством, свежестью подачи, и это не только про красиво украшенные десерты! Легко, оригинально и на понятном языке Виктория обьясняет сложные вещи, делая их простыми и доступными!
Когда я покупала первую книгу было сомнение «а не очередная ли это книга с рецептами, где непонятных терминов и редких продуктов будет больше, чем в справочнике»
Но.. изучив ее, я влюбилась! Вторую книгу взяла не раздумывая! А третью ждала с нетерпением! И оно того стоило!
Многие рецепты из первых двух книг уже стали всеобщими любимчиками! Уверена с этой будет также)00 - Евгения Лавриченко — 17 Ноября 2019
Купила её неглядя. Как-то пропустила, что эта книга не то чтобы вышла в свет, а в принципе планировалась.
Люблю эту девочку искренней кондитерской любовью)) Суметь завоевать доверие тысяч людей... Не каждый может.
Продуман каждый рецепт. Не пропущено ни одно слово. Получается всё, за что ни возьмись в каждой её книге.
ОЧЕНЬ жаль, что это последняя книга в данной трилогии. Но я уверена, что будут и другие Викины крутейшие книги! Удачи ей во всём!00 - Любченко Екатерина — 9 Декабря 2019
отличная книга! Даже жаль что она последняя в серии "чизкейк внутри".Качество печати супер. Очень приятно листать книгу, тактильно приятные страницы. Яркие иллюстрации. Приготовила пока только один торт из нее, но все еще впереди.
00 - М Яна — 10 Декабря 2019
Фанатка Виктории Мельник, но эта книга стала для меня откровенным разочарованием! Большинство рецептов сложнее, чем в остальных частях, и не только технически, но и из-за редких ингредиентов (за что люблю первые части Чизкейков - так это за доступность продуктов). Когда увидела рецепт хрустящего Наполеона и эклеров - обрадовалась, подумала не зря купила книгу... но эклеры получились почти не хрустящими (когда сама покрывала взбитым белком с сахаром было вкуснее, чем с сиропом как в книге). Наполеон тоже не зашел - несмотря на карамельную корочку коржи всеравно размягчились (видимо снизу) и зачем нужен был желатин в заварном креме тоже так и не поняла - крем застыл и потом опять его пришлось разбивать, чтобы намазать.... для кондитеров книга думаю пригодится, для простых любителей приготовить вкусненькое - не советую покупать.
00 - Ника — 5 Февраля 2020
Не знаю, как только ей это удается, но Виктория Мельник не повторяется, в последней книге только новые уникальные рецепты. И как и две предыдущие книги, новый чизкейк необходимо иметь каждому домашнему кондитеру и всем, кто любит и хочет готовить десерты. Все получается! Почти как на картинке)).
00 - Yana Ufimtseva — 12 Февраля 2020
Я давно и успешно пеку по рецептам Виктории Мельник. Ее книги – это не только произведение кулинарного искусства, но и эстетическое удовольствие. Потрясающее оформление на каждой странице, очень красивая подача казалось бы обычных рецептов. Но у Виктории все рецепты не обычные, а заряженные на успех и вкууууусный десерт.
00 - Роговенко Анастасия — 21 Февраля 2020
Обожаю Викторию Мельник, ее рецепты, подачу, каждый рецепт пропитан любовью к своему делу. Конечно, третья книга немного сложнее предыдущих двух, но это и правильно, т.к. с каждой книгой она дает новый и более профессиональный материал, это ведь логично)) Поэтому тем, кто только знакомится с творчеством, лучше начать с первых двух) А вообще, подача материала у Вики настолько простая, с кучей разных тонкостей, что при внимательном прочтении рецепта, пусть и на три раза, становится все понятно) Вика, спасибо за твои книги, и дозу вдохновения, ты моя Джулия Чайлд ))))
00 - Мерещук Екатерина — 25 Марта 2020
Обожаю серию "Чизкейк внутри". Третья книга так же порадовала, как и первые две. Шикарные иллюстрации, вкусные рецепты. Купила себе и подруге, которая очень любит печь
00 - Luna — 22 Апреля 2020
Купила все 3 книги и очень ими довольна. Отличное качество книг,доступное описание. Видно , что книги написаны с душой. Если б автор еще выпустил отдельно книгу "Декорируем торты" , тоже б купила).И, да, повторюсь, все книги больше предназначены для опытных пекарей и кондитеров.Так как есть тонкости, которые не все знают, а кондитеры уже знают их априори, и не всегда их описывают, поэтому ,без этих знаний у некоторых людей ,даже если они будут делать все по рецепту, просто может не получиться..
00 - Skoritskaya Marina — 30 Января 2021
Этой книге невозможно поставить меньше 10 баллов, да, она 10 из 10 однозначно! Книгу получила сегодня, уже пересмотрела на 3 раза, но так и не могу определиться что печь завтра, хочу все и сразу)) нет и капли сомнения, что может что-то не получиться, так как все подробно написано доступным языком. Книги Виктории Мельник вдохновляют, рекомендую!
00 - Могулева Лилия — 18 Ноября 2019
Без слов! Книга - восторг! Как мне показалось, в этой книге самые нежные рецепты, ооочень необычные сочетания и куча теоретического материала! Такая красота и вкуснота, что глаза разбегаются
00 - Игошева Марина — 13 Ноября 2019
Сегодня получила третью книгу ,, Чизкейк внутри ". Книга издана шикарно, как и две предыдущие. Красивые фотографии, новые подробные рецепты, много теории, и как всегда очень душевное и ненавязчивое общение автора с читателем. Писать про то, рабочие это рецепты или нет, я писать не буду. В этом у меня нет никаких сомнений, так как много чего готовила из предыдущих книг. Все получается. Все очень вкусно. Вика, спасибо вам за ещё один шедевр. И ещё большое спасибо моему любимому издательству Хлеб*Соль за хороший вкус:)
00 - Лысенко Елена — 7 Мая 2020
На Викторию Мельник я подписана в Инстаграм, но иметь на полке красивую книгу с оригинальными рецептами и восхитительными фотографиями - одно удовольствие! Все ее рецепты не только проверенные, но и идеальные! По ним всегда всё у меня получается, хотя я только недавно открыла для себя это хобби - выпечка.
Сначала, кстати, я купила вторую часть (первая временно отсутствовала), потом купила, разумеется, и первую. А третью заказала заранее. Что бы я без них делала!00 - Buketova — 31 Августа 2020
Не знаю, что многим не понравилось именно в третьей книге, она замечательная, как и сама Вика. Я в восторге!
00