Волшебная зима. Рецепты и традиции Скандинавии для ярких новогодних праздников; Эксмо, 2019
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-097231-9
EAN: 9785040972319
- Книги: Кулинария
- ID: 4065150
Описание
Что в зиме самое важное? Конечно, кроме пушистого снега, скрипящего под подошвой, и непобедимо свежего морозного воздуха? Чего мы ждем весь год, как чуда, на что возлагаем самые большие надежды? Естественно, новогодние праздники. И это время с одинаковым трепетом ждут в самых разных странах. . Попробуйте в этом году отойти от традиционного сценария оливье, шуба и шампанское" и окунитесь в атмосферу скандинавского Рождества. Украсьте елку шведскими пряниками на веревочках, подайте к столу невозможно аппетитный картофель "Хассельбак" и рулет из индейки, сопроводите трапезу домашним хлебом, а на десерт гостей будут ждать всевозможные печенья, торты и крамблы. И не забудьте расставить бокалы и шоты: будем пить четыре вида глёгга и особый рождественский аквавит! . ."
Характеристики (14)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-04-097231-9 |
| Автор(ы) | Аурель Бронте |
| Год издания | 2019 |
| Издатель | Эксмо |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Переводчик | Ивенская Ольга Семеновна |
| Раздел | Национальные кухни |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Количество страниц | 160 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Формат | 206x248мм |
| Вес | 0.76кг |
| Кол-во страниц | 160 |
Сравнить цены (6)
Цена от 412 грн. до 1905 грн. в 6 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (6)
- Елена Воронова — 3 Декабря 2019
Замечательная книга в прекрасном исполнении. Действительно интересные, разнообразные и понятные рецепты. Хорошая идея для подарка любителям кулинарии.
00 - lena selezeva — 21 Июня 2020
Норвегия, Швеция, Дания, Норвегия, Швеция, Дания...Этот рефрен скользит по всей книге и уносит от летней жары на север, к соседям Санкт-Петербурга, Карелии, Белого моря. Старые знакомцы всплывают из памяти: Ганс Христиан Андерсен, Астрид Лингрен, Генрик Ибсен. И поверьте, они незримо присутствуют в этой книге, даря ей очарование зимней сказки, с пылающим очагом и историями перед ним, рождественским хлебом, мятными пряниками на елке, рулетом из индейки и кружкой горячего кофе. Зимнее очарование в уютном доме за праздничным стол под рождественские песни!
00 - rin.tink — 22 Октября 2019
Книга сильно уступает по содержанию предыдущим книгам автора. В качестве "праздничной выпечки" в основном выступают печенье и хлеб. Основные блюда - селёдка-картошка-капуста-фрикадельки. Оленья нога. От книги "для ярких новогодних праздников" ожидала большего. Около пятнадцати рецептов - чуть изменённые варианты из предыдущих книг.
00 - . Анна — 28 Октября 2019
Издательство «Хлеб Соль», глянцевые страницы, прекрасные фотографии Питера Кэссиди, аккуратный перевод, отсутствие неточностей в рецептуре. Все ингредиенты вполне доступны (кроме оленины и морошки - но это в наших краях), уровень сложности не испугает даже новичков в кулинарии, поскольку автор подробно описывает весь процесс приготовления. В книге представлена традиционная кухня Скандинавии, которую прекрасно дополняют рассказы о традициях и обычаях этой страны. Блюда не сложные. Если у вас уже есть книги этого Автора - с десяток рецептов будет повтор из предыдущих изданий. Хочу обратить внимание, что скандинавская кухня простая и понятная. Здесь не будет помпезных подач и сложносочиненных рецептов. Всё, как говорится, скромно, но от души) Я очень довольна покупкой!
00 - Яна М — 22 Ноября 2019
Отличная идея для новогоднего подарка, особенно, если у вас уже есть книги Аурель Бронте.Некоторые рецепты повторяются с предыдущих книг. Выпечка, как всегда, чудесная и совершенно несложная.Оленья нога, брусника и морошка-не для наших широт. Не ищите в издании низкокалорийных и пп-рецептов, это простая, сытная и главное вкусная еда. Фотографии так же весьма хороши.
00 - Ксю — 3 Апреля 2020
Выкладывайте больше фоток книги!Хочу выбрать одну из книг этого автора.Заранее спасибо!
00