Меню

Книга: Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна); Ресторанные ведомости, 2020

Купить Купить в кредит

Описание Видео обзоры Характеристики (24) Цены (9) Отзывы (2)

Описание

Книга "Учебник ресторатора" - ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в продвижении после его запуска на рынок или открытия после оптимизации.

.В здоровом ресторанном бизнесе маркетинг присутствует практически в каждом направлении его внутренней и внешней работы. Путь к прибыли, конечно, труден, а результатов можно достичь, только если шаг за шагом следовать детально расписанным инструкциям, данным автором на основе собственных результатов работы в ресторанной индустрии РФ, стран СНГ и Европы за последние 15 лет.

.В "учебнике" - кейсы, таблицы, алгоритмы, макеты и схемы, которые значительно упрощают жизнь ресторатору, делая его работу системной и вдумчивой. Это отличный аналог многим курсам по ресторанному маркетингу, который сэкономит время и деньги, а в результате вы получите полное понимание, что делать, чтобы ваше заведение всегда было заполнено гостями.

Видео Обзоры (5)

О реставраторах и книгах

Без лица: бабник о девушках и сексе (18+)

Терапевт приняла нищего старика с жаром без очереди, а когда заглянула в медкарту бедолаги, то чуть.

Сергей Гуриев: как решить проблемы современного общества и какие книги читать. Книжный чел #56

10 минут, чтобы узнать о профессии официант


Характеристики (24)


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательРесторанные ведомости
Год издания2020
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц232
Формат24.2 x 16.8
АвторыЩепетова И.
ПереплётТвёрдый
Год публикации2020
ЯзыкРусский
Количество страниц232
ПереплетТвёрдый
ISBN978-5-604-09533-1
Размеры60x90/8
Язык изданияРусский
Количество книг1
Жанрменеджмент организации
Тип обложкитвердая
Возрастное ограничение16+
Вес630
ИздательствоРесторанные ведомости
Оформление обложкисупер
РазделСтартапы и создание бизнеса
АвторРоманов Александр Сергеевич


Сравнить цены (9)

Цена от 633 грн. до 1766 грн. в 9 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (2)


  • 5/5

    Книга недешевая, но стоит своих денег. Информация структурирована и основана на практическом опыте. Также радует , что основана на российских реалиях. Оформление книги и качество схем тоже радует. Т к. стала замечать, что в некоторых книгах столько грамматических ошибок, как будто вообще текст не проверяется на грамматику.

    0
    0

  • 4/5

    Одна из единственных книг,где грамотно структурно объяснены реали бизнеса,грамотная финмодель,экономические расчеты и многое другое.Жаль что нет полного кейса одного примера

    0
    0
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)