Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас; ООО "Издательство "Эксмо", 2019

Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас

Компас здорового питания - Бас Каст

• Киржакова Татьяна — 15 Ноября 2019

  5/5

  Обещание не навязывать жесткую диету автор сдержал!
  А еще разобрал по полочкам все, что есть на сегодняшний день по теме питания - реально можно было не покупать все те книги, которые я читала до этого)) Хотя, приятно было увидеть, что Бас Каст на них ссылается) Прекрасная непредвзятая расширенная шпаргалка для тех, кто хочет разбираться в этой теме и что-то выбрать для себя в плане питания

  0

  0

• Зимина Ангелина — 11 Декабря 2019

  5/5

  Спасибо огромное автору за книгу, которая наконец-то внесла ясность в тему питания! Так надоела вся эта реклама, блогеры и прочее, которые пичкают своими диетами, таблетками, голодовками, 145 дней без сахара...
  А Бас Каст - человек из народа, который тоже когда-то начал полнеть и иметь проблемы со здоровьем, сам разобрался во всем и с нами делится.
  Он потратил лет 5 на изучение всех книг по диетологии, а вы два дня на то, чтобы прочесть его выводы, которые доказаны с научной точки зрения.
  Очень рекомендую!

  0

  0

• Макаренко Маргарита — 7 Февраля 2020

  5/5

  Это действительно " последняя книга на данную тему" . Автор разложил все по полочкам! Великолепный труд! Советую к прочтению всем, кого интересует тема здоровья и тема лишнего веса. Лично мне эта книга изменила жизнь и реально прочистила мозги.

  0

  0

• ElenaSvirina — 21 Февраля 2020

  5/5

  Полезно было узнать от опытного человека, научного журналиста об эффективных методах похудения, правильном питании. Здоровыми хотят быть все, но для этого нужно прислушиваться к мудрым советам, которые даёт автор.

  0

  0

• Анонимно — 22 Февраля 2020

  5/5

  Занимательная книга, благодаря ей, узнал много нового про еду. Как правильно питаться, и что не желательно употреблять в пищу. Сделал для себя несколько важных заметок из этой книги.

  0

  0

• Луценко Анечка — 22 Февраля 2020

  5/5

  Когда у меня появился ребенок, начала интересоваться правильным питанием. Эта книга стала для меня настоящим помощником! Прочла много полезной информации, о которой я никогда не задумывалась. Я пересмотрела свое питание, стала употреблять больше жидкости и почти отказалась от сахара и хлебобулочных изделий, стала потреблять больше овощей и фруктов.

  0

  0

• Андреевна Ксения — 2 Апреля 2020

  5/5

  Очень качественный текст, серьезный подход автора, очень жду, когда выпустят на русском языке его книгу рецептов.
  По сути Бас Каст собрал в одной книге кучу исследований, которые прочитал сам, это очень удобно, если ищешь достоверную информацию, описание исследований и подробностей, но нет времени самому искать это все в интернете.
  Прочтение обязательно с карандашом в руке - очень много полезной информации, которую хорошо бы запомнить и иметь под рукой.

  0

  0

• EseniaKis — 24 Апреля 2020

  5/5

  Суперполезная книга по самым азам здорового питания. Надо ли считать калории, чтобы похудеть, полезно ли голодать, "полнит" ли жирное, почему некоторым плохо от молока, вреден ли кофе для сердца - многие задавались самыми разными вопросами о питании, но все недосуг было разобраться с ними. Бас Каст сделал это за нас!
  Столкнувшись с личной проблемой, автор изучил тонны информации по здоровому питанию и все изложил в книге. Прочитав ее, каждый для себя точно подчерпнет что-то прикладное и избавится от "пищевого" предубеждения. Я вот теперь без зазрения совести позволяю себе вторую чашечку кофе днем, если очень хочется, и при этом знаю - это я еще даже вплотную к порогу не подошла!)
  Отдельный комплимент обложке - супертрендовая, яркая, хорошее сочетание цветов.

  0

  0

• vereslava — 30 Апреля 2020

  5/5

  Хорошая книга. Хотя бы потому, что ее автор – не очередной диетолог, пиарящий собственную диету и похудение в своей клинике, а журналист, который однажды начал полнеть и долго пытался подобрать то, что подходит именно ему.
  Как человеку, который 100500 раз худел, а потом снова набирал вес, мне было довольно интересно прочитать такое глубокое и добросовестное исследование, затрагивающее плюсы и минусы разных диет в том числе. Ну и плюс книга отлично работает, как мотиватор. После нее на сахар не могла смотреть аж целую неделю))

  0

  0

• Берёза Светлана — 13 Сентября 2021

  5/5

  Автор заявляет, что это будет последняя книга которую вы прочтёте о питании и это действительно так. Так всё подробно расписано, очень доступно и понятно. Приведены примеры и исследования. После прочтения книги координально пересмотрела своё питание и стала чувствовать себя намного лучше.

  0

  0

• Виктор — 23 Августа 2020

  5/5

  книга просто класс! очень полезная книга! нисколько не пожалел что прочёл её. только жалею что не встретил её раньше!многое становится понятным в теме питания после прочтения этой книги. изложено всё простым языком, каждый сможет понять. всем советую эту книгу, особенно если есть проблемы со здоровьем.

  0

  0

• User24807-13 — 22 Августа 2021

  4/5

  Книга написана журналистом, а непрофессионалом в диетологии. Предпринята попытка обобщить информацию о правильном питании, есть полезная информация, но все в общих чертах. Нет разбора популярных диет, хотя автор описывает средиземноморскую, кето диеты, интервальное питание.

  0

  0

• читатель — 12 Апреля 2020

  5/5

  Отличная и понятная книга. Со множеством полезной и доступной информации. Хорошая база для дальнейшего изучения продуктов питания и своего организма.

  0

  0

• Юлия Фёльде — 26 Января 2020

  5/5

  Рекомендую эту книгу всем. Вообще всем. Это самое понятно объяснение того, как работает организм, с этой информацией можно выстроить самостоятельно свой рацион так, чтобы это был образ жизни, а не временная диета. Разница всем, что я читала раньше и этой книгой – как «вызубрить» и «понять». Я, наконец, поняла. Спасибо автору.

  0

  0

• babesha1 — 21 Марта 2021

  1/5

  Тех кто хочет при помощи питания оздоровиться, эта книга приведет к заблуждениям. Ничем не отличается от рекомендации ВОЗ. Мясо вредно и т п. Устаревшая информация

  0

  0

• Anastasia Kovaleva — 26 Декабря 2019

  5/5

  Отличная книга! Рекомендую. Много полезной инфо. Много научных фактов, не просто слова автора. Узнаете секрет какие лактобактерии нужно пить, чтобы были блестящие волосы) оказывается есть отдельный вид!

  0

  0

• sunrv — 23 Января 2020

  5/5

  Отличная книга, помогает сориентироваться в том, что есть и когда. Меня удивило, какое количество продуктов прошло мимо моего питания. Книга помогла расширить рацион и разнообразить его.

  0

  0

• ofigenka — 1 Декабря 2019

  5/5

  спасибо автору за проделанную работу по изучению исследований и их упорядочивание в книгу. очень полезная, рекомендую к прочтению всем, кому не безразлично свое здоровье.

  0

  0

• Alexander Moshlin — 13 Декабря 2019

  5/5

  Очень полезная книга для тех, кто хочет начать правильно питаться. Много полезных практических советов. Книга написана без всякой воды, читать очень легко.

  0

  0

• Ирина — 24 Ноября 2019

  5/5

  Рекомендую эту книгу всем тем, кто запутался в огромном количестве информации от «гуру» в мире диетологии. На сегодняшний день невероятное количество информации в мире диетологии, что «съесть, чтобы оставаться молодым, стройным и здоровым». Иногда, голова идет кругом и не знаешь, к кому прислушиваться, т.к. сегодня нутрициология и диетология – это бизнес. Автор разложил все по полочкам, приводит множиство примеров и доказательств. Эта книга заслуживает внимания.

  0

  0

• Коновалова Мария — 22 Ноября 2019

  5/5

  Качественная во всех смыслах книга о правильном питании, на мой взгляд.
  Было очень интересно посмотреть на диетологию и питание со стороны простого человека, а не врача диетолога, чтобы самой наконец разобраться. Здесь нет универсального рецепта - как бысто похудеть раз и навсегда, просто потому что такого рецепта не существует в природе. К такому выводу я и сама прихожу, и автор тоже. Все люди разные, у каждого свои особенности организма. Да, у всех нас есть сердце, печень, желудок, мозг и т.д., но работают они у всех по-разному. Худеющему нужно самому прийти к осознанию, что похудеть на картошке с жареным мясом будет трудно, а вот овощи и рыба ускорят процесс, что сахаросодержащие продукты вредят, и булочки с тортами надо исключить, если в тебе 20+ лишних кг. Ограничения неизбежны, но необходимы, если хочешь постройнеть и быть здоровым.
  Автор рассмотрел такие основополагающие понятия как белки-жиры-углеводы, влияние сахара, время приема пищи, диеты низкоуглеводные и низкожировые, витамины. Все доступно и понятно, меня очень порадовал объемный список литературы на 12 страницах, столько исследований я не встречала ни в одной книге о диетах.
  Я советую эту книгу тем, кто запутался в многообразии диет и хочет просто разобраться, что нужно есть, а что не стоит.
  Единственное, чего мне не хватило - это разбор низкокалорийной диеты, было бы интересно мнение автора.
  К изданию одна претензия - графики необходимо было печатать в цветном виде, на некоторых просто невозможно ничего разобрать, т.к. оттенки серого сливаются друг с другом. Бумага белая, шрифт крупный, четкий, опечаток не заметила.

  0

  0

• Серебровская Ольга — 25 Октября 2021

  2/5

  Тонкая серая бумага и черно-белые картинки, которые не дают в полной мере воспринять смысл фразы "здоровые годы показаны зелёным цветом
  годы, когда недомогание усиливалось, - цветом от серого до чёрного". Я не могу среди трех серых полосок отыскать зелёную. Я сбита с толку. Так и остановилась на 29 странице.

  0

  0

• lina t — 13 Апреля 2023

  4/5

  Великолепная книга ! Покупала по рекомендации и не ошиблась в выборе. Уважение автору за то, что перелопатил кучи специфической литературы по питанию и выводы преподнес вот в таком в общем-то небольшом по объему материалу. Читается легко, основные понятия, необходимые для понимания почему и как пища оказывает влияние на организм , даны кратко и по делу. Действительно можно не тратить время и не обращаться к другим источникам. Бас Каст не навязывает ту или иную диету , но последовательно разбирает плюсы и минусы. И подтверждает мысль, что когда-то давно сказал мне на
  приеме старенький доктор: " Для своего же блага ограничения в питании конечно же нужны. А лучшая диета это та, которую можно с удовольствием соблюдать всю жизнь". У меня эта книга стала настольной !

  0

  0

• Потапенко Анна — 24 Марта 2020

  5/5

  Отличная книга, из многих книг о еде, эта понравилась больше всего, рекомендую)

  0

  0

• Шипкова Татьяна — 3 Октября 2020

  5/5

  Просто отличная книга! Изучаю вопросы питания и это, пожалуй, одна из лучших книг! Читается на одном дыхании. Я в восторге

  0

  0