Безопасный ресторан. Санитарные правила в картинках; Река, 2019

Издатель: Река
ISBN: 978-5-6042532-2-9
EAN: 9785604253229
Книги: Другие издания
ID: 4110463

Рейтинг:

(5/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (20) Цены (8) Отзывы (1)

Описание

Нормативные документы - не самое приятное и увлекательное чтение. Однако именно они позволяют построить любой бизнес в рамках закона.

Эта книга решает сразу две задачи:

- на языке иллюстраций и пиктограмм знакомит читателя с требованиями главного "общепитовского" документа, наглядно раскрывая суть этих требований;

- служит руководством к действию по правильному выстраиванию технологий на предприятиях питания.

Никогда еще работа с документами не была такой увлекательной и эффективной!

Видео Обзоры (5)

ПСИХУШКА - УЖАСНЫЕ КАДРЫ СНЯТЫЕ НА СКРЫТУЮ КАМЕРУ

Через сколько часов можно оказаться "на горшке" и что покроет страховка ресторана - санитарный врач

Как есть. Белая книга индустрии гостеприимства.

Санитарные нормы НАССР

22.07.2021. Современные стандарты гастрономии и размещения. Вводный модуль

Характеристики (20)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Иванов Александр Алексеевич
Переплет	Мягкий заламинированный картон
Издатель	Река
Год издания	2019
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	160
Оформление обложки	интегральный переплет
Жанр	розничная торговля
Вес	0.275
Тип обложки	мягкая
Количество книг	1
Издательство	Изд.Река
Автор	Иванов Андрей Аркадьевич
Возрастное ограничение	16+
Количество страниц	160
Формат	17.0 x 22.0 x 2
ISBN	978-5-6042532-2-9
Размеры	70x90/16
Обложка	интегральный переплёт
Язык издания	rus

Сравнить цены (8)

Цена от 268 грн. до 1684 грн. в 8 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (1)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!