Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издел.; Кнорус, 2021

Издатель: Кнорус
ISBN: 978-5-406-07619-4
Книги: Пищевая промышленность
ID: 4142635

Рейтинг:

(0/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (5) Цены (2) Отзывы (0)

Описание

Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов, организация производства и реализующих предприятий.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания".

Видео Обзоры (5)

МДК. 07.02 Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий

Учебная практика

Технология приготовления безопарного дрожжевого теста

Особенности и порядок применения контрольно-кассовой техники. О налогах с Петром Захарченко

Как открыть мини-пекарню. Про алгоритм открытия пекарни полного цикла. Денис Машков.

Характеристики (5)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Васюкова Анна Тимофеевна
Издатель	Кнорус
Год издания	2021
Серия	Среднее профессиональное образование
ISBN	978-5-406-07619-4

Сравнить цены (2)

Цена от 337 грн. до 891 грн. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (0)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!