Курс сомелье по винам Франции и Италии; Де'Либри, 2019
- Издатель: Де'Либри
- ISBN: 978-5-4491-0418-2
EAN: 9785449104182
- Книги: Кулинария, напитки
- ID: 4186458
Описание
Перед вами развернутый курс сомелье по основным винодельческим странам мира - Франции и Италии. В книге содержится информация об истории, географии, а также специализации винодельческих регионов, подробное описание и разъяснение винных классификаций, необходимых для самостоятельного чтения и понимания этикеток при выборе вин, ключевые винные термины и их определения. Также вы узнаете, от чего зависит потенциал вина и что именно делает вино великим.
Видео Обзоры (5)
Книга курс сомелье по винам Франции и Италии
Разбираться в вине за 40 минут | Гид по винной культуре | Фундамент винных знаний
10 глупых вопросов СОМЕЛЬЕ
Топ-5 Книг про вино для начинающих [на русском языке]
Вина Франции. Часть 1. Прямой эфир про вина Франции с Романом Ремеевым. Луара, Бордо, Шампань и др.
Характеристики (12)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Волкова Мария Александровна |
| Переплет | 60х84/16 |
| Издатель | Де'Либри |
| Год издания | 2019 |
| Серия | городская проза |
| Страниц | 364 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-4491-0418-2 |
| Размеры | 21,10 см × 29,60 см × 2,30 см |
| Формат | 60х84/16 |
| Тематика | Алкогольные напитки |
| Тираж | 400 |
Сравнить цены (3)
Цена от 1184 грн. до 1673 грн. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (6)
- Дашкин Сергей — 18 Января 2020
я приобрел и ознакомился с книгами"Вина Франции","Вина стран Нового Света","Просто о лучших винах"выпуск Simple wine news
"Мировой путеводитель по вину" Кевина Зрали ,смотрел множество роликов в интернете, но как подан материал в книге Марии Волковой "Курс Сомелье"-это просто супер,квалифицированно,подробно ,доступно ,красочно
более ничего не нужно ,из многообразия информации материал подан превосходно,единственный минус -название книги,оно может отпугнуть ,так как ознакомиться с содержанием невозможно , так как книга запечатана , а информация для всех, кто интересуется вином00 - Валерия — 25 Апреля 2020
Идеальное пособие по французским и итальянским винам для любителей и профессионалов. Четкое изложение и легкий стиль написания. Информация усваивается хорошо и знания полученные с первых страниц являются прекрасным путеводителем в мире вина.
00 - alexander.aristarxov — 17 Мая 2020
Когда я поняла, что винная тематика меня интересует, то встал вопрос, какую выбрать книгу, чтобы она была полной, четкой и с хорошей методологией. Книги в виде Вайн Фолии, состоящие из каких-то схем и дизайнерской инфографики, это явно не для тех, кто хочет уложить в своей голове все по полочкам, так как там нет методологии.
Данной книгой я оказалась очень довольно! Есть этикетки, их описания, описания основных терминов, сортов, регионов... В голове появляется четкая картинка!00 - klenkovtun — 23 Мая 2020
Неоспоримый плюс книги - это методология, все очень четко без воды. У меня много винных книг дома, к сожалению, во многих только 10-15% по существу, здесь все иначе, по ней действительно можно самостоятельно учиться. Я думаю, что для тех, у кого уже были некоторые понимания данной темы, она особенно будет полезна!
00 - Lena — 18 Февраля 2020
Книга очень четкая и структурированная, все по делу. Найти подробную информацию по винам Италии с описанием основных регионов было не так-то просто, в этой книге есть и описание терминов и этикетки, основные регионы, сорта, производители, карты...
00 - Бизунова Ольга — 18 Февраля 2020
Подробная и информативная книга, настоящее пособие для сомелье по винам Франции и Италии!
00