Паста как искусство: Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей; Азбука, 2019
382 грн.
- Издатель: КоЛибри
- ISBN: 978-5-389-15009-6
EAN: 9785389150096
- Книги: Кулинария
- ID: 4847839
Описание
«Цвет, энергия, фантазия, техника. Смотрите на эту книгу как на волшебный ключ, который открывает дверь в сияющий мир радужной пасты».
Американка Линда Миллер Николсон влюбилась в Италию, а потом — в итальянские макароны. Совершенствуя традиционные рецепты, она придумала множество собственных способов создания разноцветной лапши с самыми неожиданными натуральными красителями из овощей, фруктов, специй и суперфудов — от черники и свеклы до куркумы и спирулины. Эта книга — гимн ее любви к Италии, к пасте и к волшебству ярких цветов.
33 варианта изготовления макаронных изделий разных форм и размеров, 25 рецептов теста, вкуснейших соусов и тающих во рту начинок с подробными пошаговыми инструкциями и потрясающими цветными фотографиями.
Роскошный подарок для гурманов и ценителей настоящего искусства.
Характеристики (22)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Николсон Линда Миллер |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Издатель | Азбука |
Год издания | 2019 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 280 |
Серия | Высокая кухня |
Раздел | Кулинарные рецепты |
ISBN | 978-5-389-15009-6 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 280 |
Формат | 202x243мм |
Вес | 1.16кг |
Автор | Миллер Николсон Л. |
Авторы | Миллер Николсон Л. |
Переплёт | Твёрдый |
Год публикации | 2020 |
Язык | Русский |
Обложка | твердый переплёт |
Размеры | 210x240 |
Язык издания | Русский |
Бумага | мелованная |
Цены (1)
Цена от 382 грн. до 382 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|