Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски; ООО "Издательство "Эксмо", 2020

Дубовая бочка - Какой крепости дистиллят заливать?

Как правильно гнать сахарную брагу?Секреты и хитрости бывалых самогонщиков, это должен знать новичок

Добавьте это в САМОГОН ! Как сделать САМОГОН мягким и питким?!

Производство Рома. Выдержка и классификация рома

Домашний Бейлиз: давайте вместе создадим лучший рецепт из самогона!

• Elena Ievleva — 27 Февраля 2020

  5/5

  Замечательно изложено! Даже тому, кто далёк от темы, читать о процессах брожения и дистилляции становится неожиданно увлекательно. Прекрасно подобраны иллюстрации. Ценность книги ещё и в том, что она основана на реальном опыте, прямо чувствуется, что человек знает, о чем говорит. Очень удачная структура -- от общих понятий к практической реализации (и технические решения, и химические процессы становятся совершенно понятны по смыслу и назначению). Отличный вариант для подарка человеку с техническим хобби, да и для расширения собственного кругозора тоже годится.

  0

  0

• Irisha Timosha — 3 Мая 2020

  5/5

  Книгу покупала для мужа, который наконец то созрел для того, чтобы пить собственные качественные напитки и не думать, что в России налили в бутылку из под Чиваса. Подарок удался – и книга красивая, и, погружение автора в тему и подача материала мужу понравились

  0

  0

• Savushka — 9 Мая 2020

  5/5

  Никогда бы не подумала, что смогу приготовить виски у себя дома! Автор очень подробно описывает процессы брожения и дистилляции, дает пошаговые инструкции. Видно, что человек имеет немалый опыт в этом деле и понимает, о чем говорит.
  Первоклассное оформление радует глаз. Книга отлично подойдет в качестве подарка.

  0

  0

• P.Green — 10 Мая 2020

  5/5

  Эта книга полностью охватывает тему производства крепкого алкоголя. Автор затрагивает все наболевшие темы: как выбрать подходящий дистиллятор? как происходит перегонка? и т.п.
  Сначала идет теория, затем практика. Все прочитанное вы можете проработать в процессе приготовления конкретного напитка, например, коньяка или виски. Все продумано до мелочей.

  0

  0

• Сергеев Андрей — 9 Апреля 2021

  5/5

  Исходя из моего уже значительного опыта изготовления качественных крепких напитков и немалого количества прочитанных книг на эту тему, могу сказать, что это единственная книга которая мне понравилась. Написана умным и опытным человеком для того, чтобы читатель мог понять суть процесса. Не просто бестолковое количество рецептов, а именно то как подступиться к изготовлению алкоголя своими силами, что для этого нужно. Рекомендую как начинающим, так и опытным самогонщикам. Достаточно подробно описаны этапы изготовления: сбраживание, дробная перегонка, очистка, выдержка в бочках. Для себя тоже немало извлек, в частности применение Польского буфера, экстрактора Сокслета. Теперь пользуюсь ими только благодаря тому, что узнал о них в этой книге.
  Ценность этой книги также в том, что она Вас заставляет призадуматься и поискать еще больше информации по интересующей Вас теме. Рекомендую.

  0

  0

• Анонимно — 2 Января 2022

  5/5

  Из нескольких книг по теме самогоноварения - эта обладает несколькими эксклюзивными плюсами:
  1. Автор даёт не только теоретический материал, но и свои практические советы. Это важно.
  2. Иллюстрации качественные и обычную книгу превращают в подарочную, вместе с отменным качеством полиграфии.
  3. Слог изложения понятен и интересен. Чувствуется журналистский опыт. Читать приятно и интересно.
  Резюмируя - книга подойдёт и начинающим и опытным винокурам. И в качестве пособия, и в качестве подарка. Рекомендую.

  0

  0

• Валерий Моисеенко — 26 Декабря 2020

  5/5

  Книгу брал в подарок другу, он наконец то созрел для того, чтобы пить собственные качественные напитки и не думать, что налили в бутылку из под Кальвадоса. Подарок удался – книга восхитительна, печать качественная, бумага превосходная,а изложение автором темы и подача материала понравились и мне и товарищу. Конечно – это не технологическая карта , но читая эту книгу, практически – как художественную, очень хочется приобщиться и сделать домашнюю дисциляцию своим хобби.

  0

  0

• Елена Шикавка — 16 Июля 2021

  4/5

  Как развлекательный контент для винокура в самый раз. Вдохновляет на новые свершения. Спасибо автору! Книгу купил другу и он очень доволен.

  0

  0

• Aleksandr Ulman — 22 Августа 2021

  5/5

  Эту книгу необходимо обязательно читать перед покупкой аппарата.Я использую пленочную колонну несколько лет на фруктовом сырье.Тем не менее было интересно прочитать.Уточнил некоторые моменты для себя.

  0

  0

• Ирина Сагитова — 23 Мая 2020

  4/5

  Автор 15 лет работал в журналистике, имеет гуманитарное и техническое образование, и этим все сказано. Книга читается, скорее, как художественное произведение, что тоже интересно, но не руководство к действию. Красиво оформлена, со множеством иллюстраций и аппаратов для перегонки,и даже космической ракеты на старте. Много внимания уделено технической стороне вопроса, но к сожалению это для продвинутых, конкретных иллюстраций по ходу текста нет. Но задано направление, к которому надо стремиться, чтобы получать достойные алкогольные напитки.

  0

  0

• Гость — 26 Апреля 2020

  4/5

  книга хорошая

  0

  0

• Шильман Алла — 3 Марта 2020

  5/5

  Книгу прочла, даже несмотря на то, что не увлекаюсь самогоноварением (пока). Взяла из-за автора, раньше читала другие его книги. Осталась довольна)) Стиль, материал, фото- все на высшем уровне. Рекомендую!

  0

  0

• Nikapol — 31 Октября 2023

  2/5

  Много красивых бессмысленных фотографий, прекрасная полиграфия…
  На этом, пожалуй, всё.
  Содержание постыдно никакохонькое.
  Для кого книга - не понятно.
  Оформлена, повторюсь, хорошо: может сгодиться на подарок - на полку поставить, но не более.

  0

  0