Ларусс. Шоколад, переплет 7 БЦ; Чернов и К, 2020
- Издатель: Чернов и К
- ISBN: 978-5-98937-101-3
EAN: 9785989371013
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID: 5768645
Описание
Пьер Эрме — это, пожалуй, самый известный и авторитетный кондитер в мире на сегодняшний день. Его бутики открыты во многих столицах мира, его рецепты с удивительным сочетанием вкусов домохозяйки всего мира пытаются вопроизвести на своих кухнях. Для профессиональных же кондитеров Эрме стал не только гуру, но и ориентиром в мире сладких блюд.
Характеристики (20)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Эрме Пьер |
| Издатель | Чернов и К |
| Год издания | 2020 |
| Переплет | Дутая |
| Кол-во страниц | 392 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| ISBN | 978-5-98937-101-3 |
| Количество страниц | 392 |
| Формат | 31 х 24.5 |
| Вес | 2,5 |
| Возрастное ограничение | 6+ |
| Количество книг | 1 |
| Автор | Эрме Пьер |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | твердая |
| Оформление обложки | ляссе; тиснение; частичная лакировка |
| Издательство | Чернов И Ко |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
Сравнить цены (6)
Цена от 2950 грн. до 4862 грн. в 6 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (1)
- Galina Konashkova — 3 Марта 2021
Очень красиво и качественно оформленная книга.
Все выглядит очень добротно. Книга достаточно большая и тяжелая. Иллюстрации очень качественные.
Первая часть оформлена в виде энциклопедии Шоколада.
Больше половины книги - это рецепты с использованием шоколада, начиная от сладких блюд и заканчивая напитками и даже...вторыми блюдами. Рецепты разной сложности, но все подогнаны под условия домашней кухни.
В конце книги есть раздел, посвященный различным способам обработки шоколада.
Я бы рекомендовала эту книгу тем, кто любит готовить и обожает шоколад. В ней вы найдёте большой простор для творчества!00