Современные технологии переработки мясного сырья; БИБКОМ, 2013

  • Издатель: БИБКОМ
  • ISBN: 978-5-7882-1524-2
  • Книги: Учебная литература
  • ID: 5861513
Купить Купить в кредит

Описание

Рассмотрены тенденции и перспективы развития мясоперерабатывающей отрасли, закономерности проведения технологических процессов производства мяса и мясопродуктов, основные свойства исходного сырья и его изменение по стадиям технологического процесса, основные способы повышения качества исходного сырья и готовой продукции.

Видео Обзоры (5)

Фирменная технология приготовления вяленого мяса! Как мы маринуем сыровяленую говядину! Часть 1

Муха Черный солдат (Черная львинка). Бизнес на опарышах. Переработка отходов/производство зоогумуса

Запустили линию по переработке био-отходов в Таджикистане.

Производство, от Которого у Вас Пойдут Мурашки По Коже | Топ 7

На чём выгоднее зарабатывать на переработке рыбы или на переработке мяса?


Характеристики (4)


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательБИБКОМ
Год издания2013
ISBN978-5-7882-1524-2


Цены (1)

Цена от 112 грн. до 112 грн. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)