- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Материально-сырьевые расчеты пищевых производств; БИБКОМ, 2012
- Издатель: БИБКОМ
- ISBN: 978-5-7882-1359-0
- Книги: Учебная литература
- ID: 5865670
Описание
Рассмотрены расчеты материальных потоков при выработке различных видов пищевых продуктов: молочных продуктов, пива, спирта, патоки, хлебобулочных изделий, растительных масел. Приведены схемы рассматриваемых производств и алгоритмы материально-сырьевых расчетов с примерами.
Видео Обзоры (5)
ЛУЧШАЯ РУЧНАЯ МЕЛЬНИЦА НА КАМЕННЫХ ЖЕРНОВАХ С РЕГУЛИРОВКОЙ ПОМОЛА
? Как испечь ? Домашний хлеб в духовке Рецепт | Выпекаем дома Ленивый хлеб
РУЧНАЯ МЕЛЬНИЦА ОТ КОМПАНИИ КАМЕНОТЁС
Печь хлеб это искусство | Пекарь это призвание | Ролик посвящается Пекарям | VILLAGE CLUB
МЕЛЬНИЦА НА КАМЕННЫХ ЖЕРНОВАХ | ПОДГОТОВКА, ЗАПУСК, РЕЗУЛЬТАТ
Характеристики (4)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | С. А. Александровский |
Издатель | БИБКОМ |
Год издания | 2012 |
ISBN | 978-5-7882-1359-0 |
Цены (1)
Цена от 112 грн. до 112 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!