- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО; ЮРАЙТ, 2022
1228 грн.
- Издатель: Юрайт
- ISBN: 9785534103465
EAN: 9785534103465
- Книги: Учебная литература
- ID: 5896692
Описание
В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Издание состоит из двух частей. Вторая часть посвящена оборудованию, обеспечивающему изготовление мясных продуктов.
Характеристики (8)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Курочкин Анатолий Алексеевич |
Издатель | ЮРАЙТ |
Год издания | 2022 |
Серия | Профессиональное образование |
ISBN | 978-5-534-10346-5 |
Размеры | 70x100/16 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 256 |
Цены (1)
Цена от 1228 грн. до 1228 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!