В данной книге представлены анализ опыта сельхозпредприятий Вологодской области в части использования технологий заготовки грубых кормов, а также рекомендации российских ученых по их совершенствованию. Выполнен краткий обзор основных теоретических подходов, которые необходимо учитывать при формировании эффективных технологий выращивания кормовых культур и заготовки кормов, позволяющих получать высокий урожай, растительное сырье и готовые объемистые корма с повышенным содержанием питательных веществ. Обращено внимание на важность выбора культур, сортов, сельскохозяйственной техники, адаптированных к почвенно-климатическим условиям региона. Приведена информация о технологических операциях и технологиях, в том числе и инновационных, рекомендуемых к внедрению. Рассмотрены технологии выращивания кормовых культур и заготовки кормов, применяемые в передовых сельскохозяйственных организациях Вологодской области. Описаны технологические схемы, разработанные авторами на основе информации, полученной в анализируемых хозяйствах. Представлены также некоторые виды современных тракторов и сельскохозяйственных машин, которые рекомендуется использовать при выращивании трав и заготовке кормов в условиях Европейского Севера Российской Федерации. Авторами убедительно доказано, что применение предлагаемых апробированных технологий позволяет повысить урожайность кормовых трав с 15–20 до 30–35 центнеров кормовых единиц с одного гектара за сезон, заготовлять корма с содержанием протеина на уровне 12–14% и концентрацией обменной энергии на уровне 9,5–10,0 МДж в одном килограмме сухого вещества. Книга предназначена для руководителей и специалистов сельхозпредприятий, преподавателей и студентов сельскохозяйственных учебных заведений, аспирантов, сотрудников научных учреждений.
