Настольная книга домашнего винодела; Центрполиграф, 2010
Описание
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин… Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.
Характеристики (5)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Людмила Михайлова |
Издатель | Центрполиграф |
Год издания | 2010 |
ISBN | 978-5-227-02036-9 |
Серия | Кулинария |
Сравнить цены (2)
Цена от 31 грн. до 86 грн. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (1)
- Aleksandr Ulman — 29 Октября 2021
Эта книга для тех,кто не хочет или не может использовать современные приборы и приспособления,на пример термометр,ареометры,ph метр,джинкорзину.
00