Соус-маринад Sen Soy Premium Устричный 330г Состра

Описание товара:Устричный соус - один из популярных азиатских соусов, ароматный вкус которого прекрасно подчеркивает вкус мясных, рыбных и овощных блюд. Отлично зарекомендовал себя как маринад для мяса, особенно к свинине. Раскрывает вкус блюд, жареных на сильно разогретой сковороде WOK. Рекомендуем добавлять устричный соус в конце приготовления и не переусердствовать с количеством, особенно, если блюдо уже посолено.Состав товара:Соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль), экстракт устриц, сахар, вода, соль, крахмал кукурузный, регуляторы кислотности, молочная кислота, ацетат натрия, ароматизатор, усилители вкуса и аромата: глутамат натрия, Е635, консервант: сорбат калия.Способ приготовления:Говядина в устричном соусе: Говяжье филе - 500 г, капуста брокколи - 200 г, устричный соус - 160 г, корень имбиря - 20 г, лук репчатый - 1/2 головки, свежая кинза по вкусу, растительное масло для жарки. Говяжье филе нарезать тонкими ломтиками. Имбирь мелко нарубить, а лук нарезать тонкими полукольцами. Брокколи разобрать на соцветия и отварить в течение трёх минут в кипящей воде. Охладить, чтобы соцветия не потеряли зелёный цвет. Раскалить сковородку ВОК с растительным маслом и быстро обжарить в ней нарезанное ломтиками мясо до бронзовой корочки. Добавить в сковороду лук и имбирь, а через минуту - устричный соус и брокколи. Жарить ещё минуту-две, постоянно помешивая. Снять с огня, посыпать нарубленной кинзой. В качестве гарнира к этому блюду можно подавать пресный рис, а также рисовую или яичную лапшу. Вы можете использовать соус и как маринад, предварительно замариновав в нём мясо.Меры предосторожности:Хранить при относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике.