Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров; ХлебСоль, 2020
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-108751-7
EAN: 9785041087517
- Книги: Кулинарные рецепты
- ID: 6519778
Описание
Овощи - это не салат и не гарнир к ужину, а полноценное блюдо, которое может стать главным украшением вашего стола. Мир растительной еды полон ярких и неожиданных вкусов и текстур. Все еще сомневаетесь? Дело за малым: открываем книгу и приступаем к готовке.
Дебютная книга Елены Савчук - это новое слово в веганстве. Оригинальные авторские рецепты, аппетитные фотографии, от которых ваши ноги сами понесут вас на кухню. Здесь вы найдете блюда на все случаи жизни, и даже больше. Поверьте, столько вариантов приготовления тофу вы еще не видели!
Эта книга для тех, кто не боится рисковать, постигать новые гастрономические вершины, пробовать необычные сочетания и совершенствовать свои кулинарные таланты.
Видео Обзоры (5)
Крутая ботва. Овощи — это не гарнир... и не салат из помидоров
Сборник рецептов простых и вкусных салатов от Юлии Высоцкой | #сладкоесоленое
5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ
СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ НА ЗИМУ! Вкусный Салат ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ!
DIY Морковка из бумаги своими руками за 5 минут. Простые поделки из бумаги
Характеристики (23)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Савчук Елена Александровна |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | ХлебСоль |
| Год издания | 2020 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 128 |
| Серия | Кулинария. Зеленый путь |
| Издательство | Бомбора |
| Количество страниц | 128 |
| Автор | Савчук Елена Александровна |
| Оформление обложки | частичная лакировка |
| Количество книг | 1 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | твердая |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Формат | 195x248мм |
| Вес | 0.59кг |
| ISBN | 978-5-04-108751-7 |
| Размеры | 80x100/16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
Сравнить цены (9)
Цена от 180 грн. до 633 грн. в 9 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (15)
- Nataliia Riediger — 24 Июня 2021
Книга больше подойдёт веганам. Рецепты экзотичны. Если вы не употребляете кокосовое молоко, то почти все рецепты вам не подойдут, так как содержат именно его. Если бы была альтернатива замены продуктов для «обычных» смертных, то было б лучше.
00 - Marta S — 10 Декабря 2020
да да да и ещё раз да, необычные сочетания и вкусы, классная подача, пусть вы и не веган и овощи не очень любите или едите иногда, но попробуйте эту книгу, это космос
00 - proektsklada — 3 Мая 2022
наконец-то что-то новенькое. почерпнула для себя новые сочетания и приёмы. скоро лето сезон вкусных овощей, а значит новых экспериментов
00 - Читательница — 27 Октября 2020
Восхитительные рецепты! Я ни разу не вегитарианка, но мимо такой книги пройти было просто невозможно. Оригинально, свежо, необычно, современно!
00 - Анна Пеньдюхова — 5 Ноября 2020
Очень сильно ждала эту книгу! Теперь не нужно будет искать посреди интернета рецепты вкусных веганских блюд! Идеально!!! Большое спасибо Елене, я фанат.
00 - Irisha Timosha — 24 Сентября 2020
Овощи — это новый тренд и они теперь главные на тарелке. То, как их укладывает и подает Лена Савчук, — это просто пушка! убойная сила ее рецептов и дерзких, и простых, при этом как будто заряжающих либидо, действительно, HOT and SEXY!!
00 - Проскина Мария — 26 Октября 2020
Книга просто находка для любителей готовить овощи. Очень много полезных рекомендаций по выбору и обработке продуктов, приготовлению и подаче блюд. По совету Елены теперь бланширую овощи-и получается та самая аппетитная корочка! Начала использовать специи, которые раньше не знала как применить, благодаря им теперь овощи приобрели новые вкусы. Очень рада, что купила эту красочную и полезную книгу!
00 - Проскина Мария — 9 Ноября 2020
Овощи – самый классный и полезный гарнир. Те, кто не любят овощи, просто не умеют их готовить)) Недавно мне подарили книгу Елены Савчук, потому что знают мою любовь к ботве)) И это было попадание в самое сердце. Много новых, интересных вкусовых сочетаний и блюд. Красивые иллюстрации, приятная бумага. Спасибо большое автору! И друзьям, которые выбирали подарок)
00 - Гудина Юлия — 28 Октября 2021
Совершенное разочарование. Не знаю почему, но на нашей кухне ни один рецепт не прижился. Рецептов мало, и все они какие-то неблизкие. Много экзотических терминов и ингредиентов.В каждом рецепте нужно гуглить какой-нибудь ингредиент или где его найти.
Качество печати и бумаги безупречны, но книга не ради них покупается.00 - Anatolevna Geliana — 12 Октября 2020
Книга действительно крутая... Листы атласные, яркие иллюстрации, очень много интересных рецептов с непростыми иногда ингредиентами, но, для коллекции к основным веган-рецептам, это книга- спасение, если хотите побаловать красивыми, интересными и фееричными блюдами себя или гостей!! Ко всем блюдам расписаны подробные этапы приготовления!!! Так что смело преобретайте книгу и творите!!!
00 - Махотина Инна — 25 Сентября 2022
Полностью согласна с отзывом Гудиной Юлии - рецепты зачастую трудно реализуемы из-за огромного количества ингредиентов, которых просто нет на обычной, не ресторанной, кухне. Почти все рецепты из паназиатской кухни - необходимо купить мисо пасту, соевые соусы (смотрите не перепутайте, белый или темный) и т.п. Ожидала большего! Намного большего. Книга для ресторана. Не для быта
00 - listopadova — 28 Сентября 2020
Мне понравилось, как подробное и четко автор написала свои рецепты, все подробно, без лишней воды, строго и лаконично. Отличная идея для подарка
00 - Alexandr Fedorenkov — 6 Ноября 2020
Книга супер,обязательно покупайте,это правда находка для любителей готовить и создавать шедевры
00 - Калимуллина Асия — 11 Апреля 2024
Книга классная, сложных, с точки зрения технологии, рецептов в ней нет, готовится все просто. По списку ингридиентов невозможно предположить вкус, я приготовила больше половины, понравилось все, из самого любимого запечёная краснокачанная капуста. Кому-то книга не подошла из-за недоступности ингридиентов, очень жаль, попробуйте поискать на маркетплейсах, там есть и мисопаста, и арахисовая, и кокосовое молоко, и соевые соусы любого цвета. И я бы не сказала, что кухня паназиатская, да, ингридиентов из этого региона много, но это как будто авторское прочтение вкусов, эдакий фьюжн и у автора получилось очень здорово. Очень рекомендую все-таки найти ингредиенты и приготовить ту самую капусту, соус к ней и тот, в котором она печётся, я теперь готовлю постоянно, благо, что пачки мисо и арахисовой пасты мне хватит на год, наверное.
00