Как есть. Правдивые истории о потерянных килограммах; Портал, 2021

Давно интересуюсь темой борьбы с лишним весом, поэтому на книгу по здоровому питанию, конечно, обратила внимание. Сразу скажу - это не учебник по здоровому питанию, а скорее легкий и приятный сборник историй из практики Евгении Горац, с помощью которых она объясняет множество нюансов гармоничного потребления еды. Здесь раскрывается очень много личных и психологических моментов автора, но это не перегружает книгу, а скорее помогает погрузиться в мировоззрение Евгении, что для меня оказалось любопытно и полезно. Многие ее объяснения и методики прикинула на себя и в целом осталась довольна книгой.

Интересно было прочитать. На фоне популярности экстремальных диет (моно-, кето- и иже с ними) здравые, спокойные рассуждения практикующего диетолога внушают доверие. Действительно немало полезного для себя извлекла после прочтения. Автору плюсик, будем воплощать советы в жизнь и надеемся на результат.

Повезло, что я выбрала именно эту книгу. Нашла здесь много советов по поддержанию веса, истории разных людей только добавили интереса повествованию. На мой взгляд у автора вышла полу художественная энциклопедия, в которой однако все советы укладываются в единую систему. Что ж, постепенно пробую применять ее на практике.

Подписана на автора в фейсбуке, читала небольшие статьи с удовольствием. Сразу купила новую книгу, как только увидела ее в Лабиринте. Культура питания формируется не за один день, а постепенно. Такие книги очень в этом помогают. У автора хороший язык, читать интересно, а главное -полезно.

Книга читается очень легко :) нашла для себя много полезного, в каких-то историях узнала и себя... что оказалось полезным — пересмотрела некоторые свои взгляды на пищевые привычки. В чем-то с автором не совсем согласна, но это тоже хорошо - другая точка зрения расширяет кругозор :)
Кроме этого, весьма полезной оказалась ссылка на другую книгу автора — «Человек поедающий».
Рекомендую!

Отличная книга с массой примеров из практики. Для меня она идеально дополнила книгу «Человек поедающий». Написана отличным языком. Как всегда, образно и доходчиво.
Мне очень импонирует, когда автор, не стесняясь, пишет о своих сложностях и победах. Это так важно!
Плюс ко всему во всех текстах Евгении я вижу любовь к человеку, пациенту. Сострадание и желание помочь. Это хорошо считывается. И помогает воспринимать информацию. И применять её. Неравнодушие. Вот что важно. Книга дышит неравнодушием. Мне очень жаль, что нет 2-ух предыдущих книг в бумажном варианте. Вот бы их переиздали! Буду надеяться. А Евгении огромное спасибо за труд ??

Долгие годы я мучилась с РПП (расстройством пищевого поведения). Все стрессы я заедала килограммами еды, при чем не чувствуя вкуса и насыщения. Это ужасный порочный круг диета - срыв - чувство вины. Находясь в этом кругу я постоянно худела на 5 кг, набирая 10 кг. В какой-то момент я увидела, что некоторые люди живут по-другому. И я захотела так же..... книга и блог Е.Горац стали одним из кирпичиков моего пути к интуитивному питанию, когда я хочу восстановить вновь связь с организмом, выстроить рутину питания, слышать потребности организма и отвечать им. Это путь практики и как важно на этом пути окружить себя правильным окружением, продуктами, книгами, знаниями и ресурсами.
В этой книге мне понравилось, что это лёгкие рассказы, которые хорошо иллюстрируют привычки осознанного едока. Именно рассказы создают образы в голове, которая помогают лучше запомнить истории других людей и пытаться внедрить их принципы в жизнь.
Например, принцип «избегать соблазнов» - казалось бы, как очевидно. Но я поняла что часто покупаю вкусняшки «а вдруг захочу», но ем из сразу. Если захочу - схожу в магазин.
История «как лишний вес меня чуть не убил» - посмеялась и.... как жизненно.
Эта книга прекрасный помощник и поддержка на сложном пути работы с РПП.

Потрясающая книга с множеством примеров,мыслей,рассуждений и информации к размышлению. Не думала,что на такую серьезную и не очень интересную тему можно создать такой лёгкий к прочтению и пониманию продукт.Рекомендую однозначно!

Очень интересная книга! Полезна при разборе и оценке своего питания и о том, что нужно как можно скорее перейти на правильное питание. Так как ПП-залог здорового образа жизни! Переплет и сама книга очень понравились!

С большим удовольствием прочитала книгу. Очень нравится как автор пишет. Всё понятно и доступно. Всё, что ранее было не понятно и сумбурно, после прочтения книг Евгении встаёт на свои места. Такие книги меня очень мотивируют!

Отличная книга! написана доступным языком, на примере историй других людей. В этом ее и преимущество, быстрее приходит понимание куда и как сдвигаться дальше и как поступать лучше не стоит.

Дочитала книгу "Как есть" Евгении Горац. Интересно написана, много ценных советов. На многое в своем питании взглянула с другой стороны.Начала пользоваться полученными знаниями, похудела уже на 10 кг!!!! Простые рекомендации доступные для каждого! Заказала ещё одну книгу данного автора!

Легко читается. Ничего нового особо не открыла, но хорошо вспомнила забытое старое! Помогает взять себя в руки и задуматься о правильном подходе к своему питанию

На меня эта книга произвела очень спорное впечатление. Читается легко и мотивирует, но некоторые высказывания автора меня покоробили. Чувствуется, что низкий вес для Евгении сверх ценность и ради него она готова пожертвовать многим. А ещё она высмеивает привычки и даже личности своих клиентов и завидует своей худой коллеге. Мол ей повезло, что родители не пичкали её едой. Хотя детство у коллеги было гораздо травматичнее, но Евгения сочувствует исключительно себе. И худую колену считает, так себе специалистом. А собой очень восхищается. Как она то, как она сё... Возможно это лишь моё восприятие, и Евгения хотела сказать что-то совсем другое. Но я бы не хотела попасть к такому диетологу как она.

Приобретенная книга дала возможность более глубоко посмотреть на проблему, которая сейчас широко распространена. Хочется отметить качество книги и в плане авторской работы, и в плане качественного полиграфического оформления. Читая книгу, создавалось ощущение, что напрямую общаешься с автором-своего рода разговор с близкой подругой. Нисколько не пожалела о приобретении.

Первое и главное правило «прекратить кушать на ходу» так как пища «уличный фастФуд» богата быстрыми углеводами. Во время пешей прогулки
Организм расходует ккал, а Вы делаете вброс «топлива высоКаллорийного». По факту не сжигаете, а укрепляете и так лишний вес.

При всем уважении к автору эта книга - сборник статей автора на Снобе и из ее блога в жж. Можете прочесть бесплатно.

Не пожалела о приобретении. Много мыслей почерпнула для себя.