Книга: Цитрусовые в кулинарии (Ветров Сергей Сергеевич); Проф-Издат, 2010
- Издатель: Проф-Издат
- ISBN: 978-5-255-01718-8
EAN: 9785255017188
- Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов
- ID: 6536977
Описание
О пользе цитрусовых известно с давних времен. Например, в одной из китайских рукописей от 1178 года есть описание 27 лучших сортов апельсинов и мандаринов. А в XVI веке цитрусовые впервые начали применять как лекарство: моряки использовали апельсины и лимоны в качестве эффективного средства от цинги. Это неудивительно, ведь в плодах цитрусовых содержатся лимонная кислота, сахара, витамины С, Р, группы В, каротин, способствующие укреплению нашего иммунитета.
Введя в свой рацион различные блюда из цитрусовых, приготовленные по рецептам из этой книги, вы несомненно укрепите свое здоровье.
Видео Обзоры (5)
Чем заняться дома. Книги по кулинарии, которые сделают вас поваром. #ДомаВместе
Мои кулинарные книги | Библиотека зоны Лазерсона
Варенье БЕЗ САХАРА + Густой Джем С ПЕКТИНОМ?Хранится супер! Не взрывается! Не плесневеет! ПРОВЕРЕНО
Суфле из лосося с цитрусовым салатом
Гранатовый глинтвейн рецепт
Характеристики (11)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ветров Сергей Сергеевич |
Издатель | Проф-Издат |
Переплет | Мягкая бумажная |
Год издания | 2010 |
Кол-во страниц | 80 |
Возрастные ограничения | 12 |
Серия | Питание и здоровье |
ISBN | 978-5-255-01718-8 |
Размеры | 70x100/16 |
Обложка | мягкая обложка |
Язык издания | rus |
Сравнить цены (5)
Цена от 70 грн. до 154 грн. в 5 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|