Термины и опред.в индустрии питания.Словарь.СПО; Лань, 2022

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-6456-2
Книги: Пищевая промышленность
ID: 6695486

Рейтинг:

(0/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (12) Цены (6) Отзывы (0)

Описание

Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома. Словарь содержит термины и определения, стандартизированные законодательными и нормативными документами и общепринятые в деятельности предприятий питания.

Пособие предназначено для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессиональные компетенции по направлениям: "Промышленная экология и биотехнологии", "Сервис и туризм". Кроме того, словарь представляет интерес для преподавателей образовательных учреждений, молодых специалистов и профессионалов индустрии гостеприимства, а также массового читателя.

2-е издание, стереотипное.

Видео Обзоры (5)

Быстрый курс: экономики за 30 минут

Актуальные вопросы развития дистанционного обучения. Первый семинар серии.

Основы Программирования - #1 - Логика. Алгоритмы

Охрана труда. Обучение руководителей и специалистов.

Методические приёмы преподавания основ светской этики с использованием современных УМК

Характеристики (12)

Параметр	Значение
Переплет	Твёрдый переплёт
Издатель	Лань
Год издания	2022
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	244
Серия	Технология продукции общественного питания
Автор(ы)	Маюрникова Лариса Александровна, Кокшаров Аркадий Андреевич, Куракин Михаил Сергеевич
ISBN	978-5-507-45071-8,978-5-507-47266-6,978-5-8114-6456-2
Раздел	Основы производства
Количество страниц	244
Формат	135x207мм
Вес	0.30кг

Сравнить цены (6)

Цена от 243 грн. до 907 грн. в 6 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (0)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!