От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я; ХлебСоль, 2020
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-088851-1
EAN: 9785040888511
- Книги: Кулинарные книги
- ID: 6695585
Описание
Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками, и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. И это только советы, а не правила; предложения, а не запреты или разрешения.
Тот, кто когда либо чистил зубы и после этого сразу же выпивал стакан апельсинового сока, знает о влиянии вкуса еды на выпитый после нее напиток. Поэтому одна из целей данной книги — напомнить читателям, что это принцип распространяется и на сочетание еды с вином, а также предложить инструменты и практические методы для предупреждения испорченности вина (или всего ужина).
Если эта книга вдохновит вас на создание счастливых, жизнерадостных обедов и ужинов, а также на новые гастрономические эксперименты, значит, она полностью выполнила свое предназначение.
Видео Обзоры (5)
Сочетание вина и еды
Как я наладила отношения с едой? // практики, переедание, привычки, мотивация, похудение, психология
Экхарт Толле - УБЕРИТЕ ПЕРЕЖИВАНИЯ Тело боли, книга Новая Земля / Читает NikOsho / Аудиокнига
Разбираться в вине за 40 минут | Гид по винной культуре | Фундамент винных знаний
? Опасные советы Эрика Берга которые могут увеличить смертность на 80%?
Характеристики (22)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Виктория Мур |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | ХлебСоль |
| Год издания | 2020 |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Кол-во страниц | 336 |
| Серия | Вина и напитки мира |
| Формат | 170x243мм |
| Вес | 0.83кг |
| Автор | Мур Виктория |
| Жанр | напитки |
| Тип обложки | твердая |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Издательство | БОМБОРА |
| Количество страниц | 336 |
| ISBN | 978-5-04-088851-1 |
| Размеры | 70x100/16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Переводчик | Дудкова Татьяна Равильевна |
| Раздел | Напитки |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
Сравнить цены (10)
Цена от 110 грн. до 696 грн. в 10 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (2)
- Алексей — 22 Октября 2020
Эту книгу я ждал, так как собираю серию «Вина и напитки мира». Каждый гурман должен обязательно знать какой продукт каким напитком запивать.Спасибо большое автору надо сказать за его труд в написании книги. 300 страниц прочитал за один вечер, рекомендую всем.
00 - P.Green — 17 Февраля 2021
Если вы каждый раз впадаете в ступор, когда в магазине приходится выбирать бутылку вина к приходу гостей, советую воспользоваться этой книжкой. Она в разы сэкономит ваше время, а главное нервы. Просто встали, подумали: "Так, сегодня, пожалуй, пожарю курицу", быстренько нашли в книге букву "К", "курица" - и вот вы уже на кассе с бутылкой Совиньон Блан. Все! Никаких лишних сомнений и переживаний. Ну, и конечно эта книга придется по вкусу всем любителям изысканных сочетаний вина с едой, потому что здесь просто кладезь всевозможных винных вариаций.
00