Настольная книга домашнего винодела; Центрполиграф, 2023
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 978-5-227-09135-2
EAN: 9785227091352
- Книги: Напитки
- ID: 6735846
Описание
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.
Составитель: Михайлова Л.М.
Видео Обзоры (5)
Домашний квасовар. Практик. 100 лет книге.
Как вернуться к жизни - Столешников А. П. Слушать Аудиокнига
Вы Думали, что Видели Все, Пока Это не Было Снято
Снятие вина с осадка / Домашнее виноделие / Самогон Саныч
Про вино, красивые этикетки и связь с космосом. В гостях: Татьяна Кощеева.
Характеристики (11)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Михайлова Л.М. |
Переплет | Мягкий переплёт |
Издатель | Центрполиграф |
Год издания | 2023 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 192 |
ISBN | 978-5-227-09135-2,978-5-227-10106-8,9785227104007 |
Серия | Кулинария |
Размеры | 84x108/32 |
Обложка | мягкая обложка |
Язык издания | rus |
Сравнить цены (5)
Цена от 78 грн. до 368 грн. в 5 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (3)
- Ирина Блуднова — 21 Сентября 2011
Хорошая книжка, много разнообразных рецептов, в том числе и лекарственных вин, настоек. Статьи о истори виноделии в России, о "медицинском вине" и описания при каких болезнях какие вина рекомендуются, какие запрещаются. Очень легкий язык. Уже поставила вино из шиповника...подожду, получится ли.Обложка мягкая, без ил. - но для меня это не важно. Главное содержание.
00 - Курочкина Людмила — 29 Августа 2021
Мягкая обложка, газетная бумага. С 1 по 35 страницу написаны исторические и научные подтверждения и польще и вреде алкоголя а уже потом идет описание технологий различных напитков. В книге 180 страниц. Я впервые в жизни начала делать напитки и для меня эта книга очень полезна и интересна. А тем, кто профи, наверно много лишнего написано.
00 - Ковалева Дарья — 11 Декабря 2020
книга содержит много интересных и доступных в быту рецептов
00