Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада; ХлебСоль, 2020
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-107908-6
EAN: 9785041079086
- Книги: Кулинарные книги
- ID: 6760386
Описание
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.
Видео Обзоры (5)
Домашний шоколад | Всё, что нужно знать о шоколаде | Кондитерский курс
ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ МАМЫ Влог КАК ЭТО БЫЛО СПА с Викой Ужин На Пляже /// Вики Шоу
ПРАНКИ НА ХЕЛЛОУИН Как Разыграть Друзей Палец и Светящиеся Глаза / Вики Шоу
Delicious – Emily’s Wonder Wedding: The Movie (Subtitles autotranslated)
Техника дегустации вина для новичков от итальянских сомелье!
Характеристики (25)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Джиджи Падовани, Клара Падовани |
| Издатель | ХлебСоль |
| Формат | 205x264мм |
| Авторы | Падовани К.; Падован Д. |
| Переплёт | Твёрдый |
| Год публикации | 2020 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 224 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Год издания | 2020 |
| Кол-во страниц | 224 |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Автор | Падовани Клара, Падовани Джиджи |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Издательство | БОМБОРА |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Вес | 0.99кг |
| Тип обложки | твердая |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| ISBN | 978-5-04-107908-6 |
| Размеры | 197x255 |
| Язык издания | Русский |
| Переводчик | Ивенская Ольга Семеновна |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
Сравнить цены (10)
Цена от 177 грн. до 923 грн. в 10 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (8)
- Lamborghini — 25 Ноября 2020
Жду книгу с нетерпением! Обожаю шоколад, а с повествованием от итальянцев особенно предвкушаю огромное удовольствие от книги!
00 - Anna Ozolina — 29 Марта 2021
Исключительно познавательная книга, имеет довольно много интересных фактов, истории, даже есть рецепты с шоколадом. С удовольствием рекомендую её своим знакомым, кто желает познакомится с шоколадом поближе и быть с шоколадом на «ты».
00 - Anna Bolshakova — 24 Сентября 2021
Очень хорошая книга, прочла на одном дыхании. Познавательная, красиво оформлена. Много исторических данных. Читаешь и ощущаешь вкус и запах волшебного шоколада.
00 - Анонимно — 17 Марта 2022
Очень интересная книга! Иллюстрации прекрасно подобраны! Много нового и полезного для себя узнала. Для начинающего шоколатье данная книга находка! и может даже стать источником вдохновения. Рекомендую!
00 - Жу — 24 Февраля 2021
Действительно удивительное путешествие в мир шоколада. Интересная книга. Советую шоколатье для повышения профессионального уровня, много исторических и энциклопедических знаний. Также есть рецепты с шоколадом.
00 - Doctor UI — 6 Декабря 2020
Книга для настоящих любителей и ценителей шоколада! Такую подробную историю шоколада я еще не встречала ни в одной книге. Казалось бы, что видим этот продукт каждый день в магазинах, каждый может себе его позволить, а раньше все было абсолютно иначе. Очень интересно читать и погружаться в это. А в конце книги еще и необычные рецепты, где можно использоваться шоколад. Для меня теперь эта сладость выглядит совсем иначе.
00 - Galina Konashkova — 3 Марта 2021
Книга будет интересна, скорее, любителям, чем профессионалам.
Большая часть книги посвящена рецептам с использованием шоколадной продукции фирмы Venchi.
Печать и качество издания - отличные.
В целом - хорошая книга, но каких-либо особых секретов или углубленной информации в ней нет.
Будет полезна тем, кто хочет больше узнать о любимом лакомстве. Хорошее подарочное издание.00 - Марина — 9 Марта 2021
Ну что за роскошная книга! Ее просто хочется съесть! Великолепная обложка, аппетитные иллюстрации и мноооого шоколада. Очень интересная история этого прекрасного лакомства, а также рецепты из него. Лучшая покупка этого месяца однозначно!
00