Почему мы едим то, что едим. Наука о том, как наш мозг диктует нам, что есть; ООО "Издательство "Эксмо", 2021
- Издатель: ООО "Издательство "Эксмо"
- ISBN: 978-5-04-097490-0
EAN: 9785040974900
- Книги: Популярная медицина
- ID: 6770955
Описание
Поразительное исследование психологии питания от ведущего специалиста по нейробиологии мозга Рейчел Херц.
Какие музыкальные жанры лучше всего подчеркивают вкус красного вина? Почему нам хочется калорийной пищи, когда нас постигают неудачи? Как наша личность соотносится с предпочтением сладкого или соленого?
Эта книга словно чуткий проводник, помогает читателю уловить и распознать сенсорные, психологические и физиологические факторы, лежащие в основе пищевых привычек. С этим знанием вы сможете сделать каждый прием пищи осознанным и здоровым, а также получать только удовольствие от еды.
Характеристики (23)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Херц Рейчел |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Год издания | 2021 |
| Серия | Интуитивное питание |
| Формат | 166x216мм |
| Автор | Херц Рейчел |
| Оформление обложки | бумвинил |
| Количество книг | 1 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Издательство | Эксмо |
| Тип обложки | твердая |
| Вес | 0.51кг |
| Жанр | современная наука |
| Количество страниц | 352 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 352 |
| ISBN | 978-5-04-097490-0 |
| Размеры | 70x90/16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Переводчик | Миронова Людмила Николаевна |
| Раздел | Популярная медицина |
Сравнить цены (11)
Цена от 114 грн. до 499 грн. в 11 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (7)
- Ольга Дуркина — 16 Декабря 2020
книжка очень понравилась, тронула до глубины души. жду другие книги этого автора.не пожалела о потраченном времени. впечатлений надолго хватит.
00 - Veda — 16 Декабря 2020
По структуре книга достаточно наполненная, однако для меня есть не совсем понятные термины. В целом есть, что из нее почерпнуть, лучше понять вопросы питания. Например можно понять, почему люди так любят сахар. Думаю, с помощью нее можно задуматься о питании.
00 - Виктория Федорова — 8 Октября 2021
Книга написана отличным языком. В книге приводится информация о различных экспериментах, факты о еде и т.д. Книга рекомендуется всем интересующиимся о питании, еде и здоровье.
00 - Евгения Воробьева — 26 Марта 2022
Для меня показалась очень банально. Кажется ,что мы придаем пище чрезчур много внимания, безусловно еда это важно. Но культ еды это лишнее. Книга подойдёт тем ,кто первый раз интересуется как все устроена, для людей которые посмотрели пару фильмов о сахаре или маломальски ведут здоровый образ жизни,книга покажется сборником банальности.
00 - Ксения Кокорко — 13 Августа 2021
Приятно и интересно было читать эту книгу. В ней есть и данные реальных исследований, и художественные элементы, и юмор. Язык изложения прост, но в то же время занимателен. Читала с удовольствием!
00 - adelinakrissrus — 26 Февраля 2022
В основном вода, все написанное в этой книге можно было уместить на одной странице. Очень долгое предисловие, почти пол книги нужно перечитать, что бы добраться до сути. Но и сути как таковой особо нет.
00 - Анастасия Доценко — 6 Октября 2021
очень занимательное чтиво, но сразу скажу что многие факты приводимые автором – опасны. Например то что сахар вреден не всем или то что обязательно нужно съедать норму кальция и получать его любым путём, в то время как из полочных продуктов он не усваивается а при дефиците витамина д кальций из добавок например не будет усваиваться а начнёт откладываться на стенках сосудов. На протяжении всего изложения красной нитью идёт мысль что жирная пища «плохо», но не уточняется многие моменты, только вскользь упоминается о незаменимых жирных кислотах, буквально пару строчек. НО! Книгу рекомендую прочитать для тех, у кого есть зависимости от определённой еды и кому просто как мне интересно почитать как рецепторы реагируют на определённые вкусы
00