Дегустация как метод познания: Винный курс с лирическими отступлениями; Азбука, 2020
от 500 грн. до 501 грн.
- Издатель: КоЛибри
- ISBN: 978-5-389-15207-6
EAN: 9785389152076
- Книги: Кулинария
- ID: 6816027
Описание
«Мы открыли Винную школу в 2000 году, но не всем удается найти время для посещения занятий, да и за пределами Лондона много любителей вина. Поэтому мы решили выпустить книгу, которая привела бы Школу в дома всех желающих…
Все мы хорошие дегустаторы: осознание этого невероятно вдохновляет и захватывает… Вы научитесь доверять ощущениям и выстраивать систему, позволяющую определить, какие стили напитков вам по душе и что служит тому причиной, а еще понять, какие вина смогут доставить вам настоящее удовольствие.
В основе книги лежит дегустационный курс, построенный на ключевых сортах винограда, из которых получают любимые во всем мире напитки, как простые, на каждый день, так и восхитительные – для особых случаев. Мы объясним вам методы анализа, чтобы вы могли запомнить впечатления, которые вызвали ароматы и вкусы вина.
Независимо от того, обнаружили вы эту страсть лишь недавно или у вас просто никогда не было времени объединить все ранее полученные знания, мы сможем доказать вам, что каждому по силам стать хорошим дегустатором». (Ребекка Ламонт)
Видео Обзоры (1)
Курс сомелье. Вино и гастрономия
Характеристики (24)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ребекка Ламонт |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Издатель | Азбука |
Год издания | 2020 |
Возрастные ограничения | 18 |
Кол-во страниц | 224 |
Серия | Высокая кухня |
Формат | 245x215мм |
Переводчик | Анна Сердюкова |
Авторы | Ламонт Р. |
Переплёт | Твёрдый |
Год публикации | 2020 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 224 |
Раздел | Напитки |
ISBN | 978-5-389-15207-6 |
Возрастное ограничение | 18+ |
Вес | 0.80кг |
Автор | Ламонт Ребекка |
Тип обложки | твердая |
Жанр | напитки |
Издательство | КоЛибри |
Обложка | твердый переплёт |
Бумага | офсет |
Сравнить цены (2)
Цена от 500 грн. до 501 грн. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (1)
- Оли — 18 Февраля 2023
Просто шикарнейшая книга. Оформление, содержание, качество печати - все на высшем уровне.
Разбита на 6 уроков (соответствующих 6 неделям обучения в этой винной школе в Англии). Интересно, так же, что она разделена на три типа страниц - практические упражнения, страницы со справкой и третий тип с дискуссиями. Действительно каждый для себя найдет что то новое и интересное.00