Книга: Картофелеводство (Можаев Евгений Евгеньевич, Усков Александр Иринархович, Горяников Юрий Васильевич); ИНФРА-М, 2023

В учебном пособии рассмотрены основные темы, касающиеся народно-хозяйственного значения, происхождения, распространения картофеля; морфологическое и анатомическое строение растений картофеля. Приведены особенности биологии картофеля по периодам роста и развития, а также его требования к условиям произрастания. Представлены технологические приемы выращивания, система удобрения и защиты от вредителей, болезней и сорняков, семеноводство и сортоведение, экономика производства картофеля.

Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения для подготовки бакалавров.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Агрономия», а также специалистов сельскохозяйственного производства.