Кулинарная книга выживальщика (Группа авторов); Центрполиграф Издательство ЗАО, 2020

Небольшого формата, в тонком переплете, но достаточно ёмкая по содержанию книга, для любителей походов и дикой природы. Множество полезных советов и увлекательных инструкций по выживанию в лесу. Книга даёт подробные и понятные ответы на интересующие вопросы: Как очистить воду в походных условиях до состояния питьевой? Какие грибы, ягоды можно собрать и съесть? Чем поймать раков в реке и как их вкусно приготовить и многое другое. Есть часть цветных иллюстраций неплохого качества на специальной вклейке, остальная информация на газетных страницах. Шрифт приятный, средний.
Данная книга послужит прекрасным дополнением к подарку мужчине.

Отличная книга, карманный формат. Книга пригодится туристам, людям интересующимся выживанием на природе. В книге не только описаны растения, змеи, лягушки и насекомые которые можно есть, описаны способы очистки воды, добыча воды, разведение огня всеми доступными способами, рыбалка, охота. Среди других книг по выживанию на природе, книга выгодно отличается обширным материалом.

Очень любопытная и полезная книга - для тех, кто проводит время на природе и имеет возможность заблудиться, или просто не склонен перегружать рюкзак запасами еды ("суть туризма - набрать побольше, уйти подальше и там всё съесть", - иронизирует автор). В книге собрано множество, как теперь принято говорить, лайфхаков для выживания - или жизни - в природных условиях. Вот, например, хлеб: таскать с собой буханки затея так себе, в книге предложен простой способ выпечки свежего хлеба на костре - котелок, муку, соль и дрожжи всё же придётся иметь в рюкзаке, зато хлеб будет свежий и в нужном количестве. "Кулинарная книга выживальщика" значительно расширяет перечень того, что принято считать съедобным в природе - и это, действительно, может помочь знающему человеку пережить непредвиденные экстремальные ситуации. Не менее важны и практические советы, как лучше приготовить еду из того, что у вас есть, или как выбрать съедобные варианты грибной, растительной и прочей пищи в окружающей природе.

Пару месяцев назад читал детектив про выживальщиков Кендра Эллиот - Первая смерть (из него собственно, я про них и узнал). А тут целый нон-фикшн на эту тему. Хотя тут как-то непонятно - имеются и советы для этих самых выживальщиков которые из вышеупомянутого детектива и много советов для туристов, путешественников или просто людей волей случая оказавшихся в лесу не по своей нужде. Исходя из последнего пункта эта книга и была куплена (а точнее из-за ее кулинарной составляющей, а это (кулинария) мое хобби). Однако на поверку в книге оказалось несколько но...
Во-первых как таковых рецептов в книги минимальное количество, здесь скорее общие советы, какие растения, насекомых, грызунов и т.п. можно употреблять в пищу и практически все это с фото, жаль только что не все цветные.
Во-вторых это скорее сборник общих советов как вести себя вдали от цивилизации если что-то случилось. Для меня минус, что много способов просто описаны (разведение огня, виды костров, ловушек и т.п.), все же это трудно представить, думаю лучше это визуально наблюдать для наглядности.
Ну и в-третьих думаю очень не многие захотят в походе отведать странный гриб, жолуди или жареных стрекоз)
А в остальном читалось интересно. Рэмбо конечно не стать после прочтения, но может что-то в голове и отложилось (проверять не хотелось бы). А пару рецептов для себя выделил.)

Покупала мужу в подарок , но сама очень заинтересовалась и провалилась в чтение . В книге очень четко и по существу изложены основные ключевые моменты про еду , которую лучше брать походы , про съедобные травы в лесу , есть даже рецепты из одуванчиков, список съедобных кактусов и медуз ! Очень порадовал данный сборник , это так интересно, спасибо людям , которые его составили и выпустили .