Мантоварка TimA Мантоварка 3 секции 7 л

TimA Мантоварка 3 секции 7 л

Мантоварка изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 (18/10). Комбинированная крышка из жаропрочного стекла и нержавеющей стали имеет паровыпуск.

По сути, мантоварка - это обычная кастрюля, которая разделена на несколько ярусов, в нижний наливается вода, а в верхние закладываются продукты.

Вода закипает. Образующийся при этом пар обволакивает продукты и равномерно нагревает их. При этом поры закупориваются и продукты сохраняют все вещества, первоначально содержащиеся в них. Витамины и минералы не исчезают, а сами продукты остаются такого же веса, что и до приготовления.