Биологические методы контроля продукции животного происхождения; Инфра-М, 2021

Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 978-5-16-016943-9
EAN: 9785160169439
Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
ID: 7838756

Рейтинг:

(0/5)

Описание Характеристики (14) Цены (5) Отзывы (0)

Описание

Учебник посвящен практическому использованию микроорганизмов в оценке качества продуктов питания животного происхождения.

Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.

Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 19.02.01 «Биохимическое производство», 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», 19.02.07 «Технология молока и молочных продуктов», 19.02.08 «Технология мяса и мясных продуктов», 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Может быть полезен специалистам пищевой промышленности.

Характеристики (14)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Олег Сидоренко
Издатель	Инфра-М
Год издания	2021
Серия	Среднее профессиональное образование. Инфра-М
ISBN	978-5-16-016943-9
Раздел	Основы производства
Количество страниц	164
Формат	145x215мм
Вес	0.26кг
Размеры	60x90/16
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Кол-во страниц	164
Переплет	Твёрдый переплёт

Сравнить цены (5)

Цена от 266 грн. до 550 грн. в 5 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (0)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!