Агропроизвод,хранен,перераб.и стандартиз.зерна.СПО; Лань, 2021
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-7162-1
EAN: 9785811471621
- Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
- ID: 7921171
Описание
В учебном пособии отражены агротехнологии возделывания озимых зерновых, ранних яровых зерновых культур, кукурузы, сорго, крупяных, зернобобовых культур, описаны состав и свойства зерновой массы, требования, предъявляемые к качеству зерна, химический состав зерна, физиологические процессы, происходящие в зерне и семенах при хранении, микрофлора зерна и вредители хлебных запасов, послеуборочная подготовка и хранение зерна, способы и режимы сушки зерна и семян, режимы и способы хранения зерновой массы и семян зерновых культур, дана классификация зернохранилищ и семенохранилищ, а также рассмотрена стандартизация и предпродажная подготовка зерна.
Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих образовательные программы среднего профессионального образования (СПО) по специальности «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», преподавателей аграрных колледжей и техникумов.
Характеристики (12)
Параметр | Значение |
---|---|
Переплет | Мягкий переплет |
Издатель | Лань |
Год издания | 2021 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 160 |
Серия | Среднее профессиональное образование. Лань |
Автор(ы) | Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Осипов Алексей Андреевич |
ISBN | 978-5-8114-7162-1 |
Раздел | Основы производства |
Количество страниц | 160 |
Формат | 203x290мм |
Вес | 0.34кг |
Сравнить цены (6)
Цена от 274 грн. до 3430 грн. в 6 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|