Книга: Основы биохимии. Учебник (Суслянок Георгий Михайлович); ИНФРА-М, 2022
Описание
В учебнике изложены основные сведения о строении, свойствах и биологических функциях белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, витаминов. Рассмотрены важнейшие пути превращения веществ и энергии в живом организме. Приведены сведения об использовании биохимических процессов в пищевой промышленности.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также для студентов, обучающихся по другим направлениям подготовки, и аспирантов.
Видео Обзоры (5)
Лучшие книги по Биохимии
БИОХИМИЯ | Как все выучить к экзамену | Учеба в меде
Листаем мои АМЕРИКАНСКИЕ УЧЕБНИКИ по БИОЛОГИИ и НЕЙРОБИОЛОГИИ!
Обзор учебника для ВУЗов "Основы биохимии", Ю.Б. Филиппович.
Как подготовиться к экзамену по биохимии? | Как выучить и сдать на отлично
Характеристики (12)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Суслянок Георгий Михайлович |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Издатель | ИНФРА-М |
| Год издания | 2022 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 400 |
| Серия | Высшее образование. Бакалавриат |
| Раздел | Общая биология |
| ISBN | 978-5-16-014795-6 |
| Количество страниц | 400 |
| Формат | 145x217мм |
| Вес | 0.48кг |
Сравнить цены (5)
Цена от 1200 грн. до 1728 грн. в 5 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|