Методы анализа продуктов питания. Учебное пособие для СПО; Лань, 2021

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-7405-9
  • EAN: 9785811474059

  • Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
  • ID: 8075180
Купить Купить в кредит

Описание

В учебном пособии изложены темы аудиторных занятий обозначенной дисциплины. Приведены соответствующие рекомендации к проведению лабораторных работ по анализу пищевых продуктов, дополнительные теоретические материалы, используемые в ходе занятий, вопросы и задания для самопроверки ко всем предлагаемым темам, задания для учебно-исследовательской работы студента.

Учебный курс предназначен для реализации федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по направлениям подготовки "Повар, кондитер" и "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров". Предложенные материалы могут быть полезны для преподавателей, специалистов и сотрудников, занятых в сфере индустрии питания.

2-е издание, стереотипное.

Видео Обзоры (5)

Быстрый курс: экономики за 30 минут

Экономика организаций и предприятий. Лекция 1. Предприятие в системе рыночных отношений

Обновление контента платформы PROFобразование

ОХРАНА ТРУДА ОТВЕТЫ НА ТЕСТЫ, ВИДЫ ИНСТРУКТАЖЕЙ. ПРОМЫШЛЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ РОСНЕФТЬ ГАЗПРОМ ЛУКОЙЛ

Летняя школа преподавателя 2020 - Секция СПО: Панельная дискуссия


Характеристики (12)


ПараметрЗначение
ПереплетМягкий переплет
ИздательЛань
Год издания2021
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц128
СерияСреднее профессиональное образование. Лань
Автор(ы)
ISBN978-5-8114-7405-9
РазделОсновы производства
Количество страниц128
Формат130x200мм
Вес0.12кг


Сравнить цены (6)

Цена от 137 грн. до 618 грн. в 6 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)