- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования; Сибирский федеральный университет, 2019
- Издатель: Сибирский федеральный университет
- ISBN: 978-5-7638-4066-7
- Книги: Техническая литература
- ID: 8086127
Описание
В монографии приведены краткое описание наиболее часто встречающихся растений в окрестности г. Красноярска, пригодных к употреблению в пищу, и рекомендации по кулинарному использованию этих растений в домашних условиях и на предприятиях массового питания. Монография предназначена для научных работников, преподавателей и студентов высших учебных заведений, а также для широкого круга читателей, интересующихся перспективой использования растительного сырья.
Характеристики (4)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | О. Я. Кольман |
Издатель | Сибирский федеральный университет |
Год издания | 2019 |
ISBN | 978-5-7638-4066-7 |
Цены (1)
Цена от 87 грн. до 87 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!