Про любовь к овощам и пирогам От драников до галет от оладьев до штолленов; ХлебСоль, 2021
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-118660-9
EAN: 9785041186609
- Книги: Выпечка и десерты
- ID: 8172403
Описание
Пироги с какими овощными начинками вы знаете и любите? Наверняка мало кто пробовал выпечку с чем-то кроме капусты и картошки. А вот автор книги Инна Щербакова предлагает больше 50 вариантов пирогов, пирожков, галет, тартов, кишей, булочек и оладий с овощами. Разные виды лука, зелени и капусты, шпинат, морковь, тыква, кабачок, помидоры и сладкий перец - все овощи хорошо знакомы, легко покупаются в любом магазине и очень просто готовятся. Но в сочетании друг с другом, со специями, сыром, грибами и другими интересными ингредиентами звучат свежо и аппетитно (роскошные фото в книге тоже подтверждают это). И, конечно, пироги с овощами, особенно если печь их из цельнозерновой или безглютеновой муки, как предлагает автор во многих рецептах, - это очень полезно. И отличная возможность влюбиться в овощи для тех, кто их пока не очень любит. Судите сами: мини-тарты с карамельным перцем, луковый киш с яблоком, галета с тыквой и сулугуни, заливной пирог с фасолью, картофельные зразы с лисичками, кабачковый хлеб, морковный торт - и это еще далеко не все. Разве можно устоять?
Видео Обзоры (1)
Про любовь к овощам и пирогам. От драников до галет, от оладьев до штолленов
Характеристики (29)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Щербакова Инна Владиславовна |
Издатель | ХлебСоль |
Формат | 190x250мм |
Авторы | Щербакова И. |
Переплёт | твердый |
Год публикации | 2021 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 128 |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Год издания | 2021 |
Кол-во страниц | 128 |
Серия | Кулинария. Зеленый путь |
Автор | Щербакова Инна |
Жанр | кулинарные рецепты |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество книг | 1 |
Тип обложки | твердая |
Вес | 0.56кг |
Издательство | ХлебСоль |
Возрастные ограничения | 16 |
ISBN | 978-5-04-118660-9 |
Страниц | 128 |
Размеры | 80x100/16 |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 3000 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Раздел | Выпечка и десерты |
Издательский бренд | БОМБОРА |
Сравнить цены (10)
Цена от 198 грн. до 704 грн. в 10 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (10)
- Анонимно — 28 Сентября 2021
Очень вкусная книга! Мне зашла 10/10! И яркая, и страницы такие приятные, плотные, ну и конечно пироги *-*!!! Многооо пирогов! Я вообще первый раз некоторые вещи попробовала и до сих пор не понимаю, почему мир скрывал от меня НАСТОЛЬКО ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! Например свекольный киш!!!! Просто какая-то сказка невероятная, я никогда не думала, что буду уплетать такие вкусности, сделанные моими руками! Однозначно лайк книге!
00 - Doctor UI — 28 Сентября 2021
В общем у меня идеальный мэтч с этой книгой произошел, потому что я:
1) обожаю овощи, 2) обожаю мучное. И я когда увидела эту книгу, поняла, что ее писали для меня!! Тут все такое вкусное, я первые три дня не знала, что приготовить! Калитки с картофелем меня пленили: и дома ем, и на работе угощаю)))). Очень много доступных рецептов, без рога единорога и волшебной пыли, все просто и со вкусом, как я люблю!00 - Бадалова Гульназ — 30 Сентября 2021
Книга замечательная! Давно искала подобную книгу по овощным пирогам. Очень интересные рецепты из доступных продуктов. Рекомендую тем, кто не представляет свою жизнь без выпечки, придерживается зож.
00 - К Ольга — 12 Октября 2021
Рекомендую книгу Инны к покупке! Очень легкие рецепты! Кабачковые оладьи с копченым сыром- это нечто! Морковный тарт с козьим сыром съедается мгновенно. Готовить все очень быстро и легко!
00 - Иванова Елена — 4 Июня 2022
Книга вызывает даже тактильное удовольствие! Ее бархатистую текстуру нельзя не отметить в сравнении с другими книгами. Рецептов штук 50 +/ -. Некоторые из них забытые бабушкины рецепты, однако, больше пирогов, вкус которых мы пока даже не представляем, но очень хотим приготовить эти неожиданные начинки. Овощные пироги это находка для лета!
00 - ludoedochka — 31 Августа 2022
Книга понравилась. 1. В отличие от большинства книг по приготовлению пирогов,здесь рецепты теста - низкокалорийные. 2. некоторые можно использовать в дни поста, т.к.есть рецепты теста без яиц. 3. Просты в приготовлении, по этой книге можно готовить из того,что в настоящий момент есть в наличии дома. 4, 5: Вкусно и полезно.
00 - Клыкова Катерина — 26 Ноября 2021
Книга замечательная. Много хороших, полезных рецептов. Морковный торт идеален
00 - Анонимно — 28 Сентября 2021
Приобрела ее для бабушки, она у меня любительница приготовить что-нибудь вкусненькое! Как раз у нас на даче в этом году большой урожай овощей, девать просто некуда, все рецепты переделали… Теперь наконец-то будем пробовать что-то новое! Надо сказать, что оформление у книжки очень красивое, приятная наощупь матовая обложка, мелованные страницы с яркими фотографиями. Решила полистать и посчитать количество рецептов: их больше 50, это тоже впечатляет! То есть покупаешь не просто красоту, чтобы поставить на полку, но и реальную пользу. Огромный плюс, что сами ингредиенты простые: картошка, помидоры, свекла, капуста, тыква и т.д. Точно найдешь если не на своей грядке, то в магазине. Можно сказать, что книга написана для обычной российской семьи, а не для избалованных богачей с их деликатесами, как это часто бывает. Еще мне понравились классификация в содержании и крупный и читабельный шрифт. Для моей бабули будет очень удобно прочитать и разобраться, где что искать. Тарты и киши отдельно, пироги, пирожки и галеты тоже в своей главе, также есть оладьи, драники, лепешки, хлеб, сладкое и многое другое. Книжка точно не на один раз! Советую!
00 - Марина — 9 Декабря 2022
Очень хорошие рецепты собраны в этом издании, каждый рецепт дополнен фотографией блюда. Давно искала такую книгу, в которой из доступных ингредиентов собранно столько рецептов.
Там и луковые траты и чиабатта и простые пироги с капустой.
Буду готовить каждый выходной все рецепты по порядку) очень советую это издание тем, кто любит выпечку и хочет ее разнообразить)00 - Наталья — 21 Марта 2023
Удивительные превращения простых и доступных овощей не только в знакомые и любимые с детства пироги, оладьи, лепешки, но и французские тарты, киши. Особенно необычно видеть овощи в рецептах десертов. Обыкновенный картофель, тыква, морковь делают кексы, торты удивительными по цвету, вкусу и текстуре.
00