- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Технологическое оборудование переработки молока; Лань, 2021
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-7574-2
EAN: 9785811475742
- Книги: Пищевая промышленность
- ID: 8183187
Описание
Описание "Допущено УМО по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения для студентов вузов в качестве учебного пособия для подготовки уровня бакалавриата по направлениям "Продукты питания животного происхождения" и для подготовки уровня магистра по направлению "Продукты питания животного происхождения" и направлению подготовки "Промышленная экология и биотехнология" профиль "Продукты питания животного происхождения". Допущено УМО вузов РФ по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Характеристики (7)
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-8114-7574-2 |
Автор(ы) | Бредихин Сергей Александрович |
Размеры | 84x108/32 |
Издатель | Лань |
Год издания | 2021 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 412 |
Сравнить цены (3)
Цена от 519 грн. до 925 грн. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (1)
- Олег Медведев — 5 Февраля 2023
Очень полезная информация по переработке молока. Детально рассмотрено оборудование по переработке молочной продукции.
Рекомендую к прочтению.00