- Эзотерика
- Журналистские расследования. Публицистика
- Досуг. Развлечения
- История. Социология. Политика
- Естественные и технические науки
- Культура. Искусство
- Экономика. Бизнес
- Биографии. Мемуары
- Психология
- Туризм. Путешествия. Путеводители
- Спорт
- Медицина
- Дизайн. Мода. Фотография
- Философия. Религия
- Педагогика. Воспитание
- Научная литература
- Музыка
- Артбуки. Вселенные
Cook, Eat, Repeat. Ingredients Recipes and Stories; Penguin, 2020
1485 грн.
- Издатель: Penguin
- ISBN: 9781784743666
EAN: 9781784743666
- Книги: Нехудожественная литература на английском языке
- ID: 8262715
Описание
'More than just a mantra, "cook, eat, repeat" is the story of my life': A brilliant new book from Nigella Lawson featuring narrative essays about food, over 150 new recipes and 50 beautiful colour photographs
'Food, for me, is a constant pleasure: I like to think greedily about it, reflect deeply on it, learn from it; it provides comfort, inspiration, meaning and beauty... More than just a mantra, "cook, eat, repeat" is the story of my life.'
*OVER 150 DELICIOUS NEW RECIPES*
THE BBC TV SERIES, COOK, EAT, REPEAT, IS AVAILABLE TO WATCH NOW
Cook, Eat, Repeat is a delicious and delightful combination of recipes intertwined with narrative essays about food, all written in Nigella's engaging and insightful prose. Whether asking 'What is a Recipe?' or declaring death to the Guilty Pleasure, Nigella's wisdom about food and life comes to the fore, with tasty new recipes that readers will want to return to again and again.
'The recipes I write come from my life, my home', says Nigella, and in this book she shares the rhythms and rituals of her kitchen through over 150 new recipes that make the most of her favourite ingredients. Dedicated chapters include 'A is for Anchovy' (a celebration of the bacon of the sea), 'Rhubarb', 'A Loving Defence of Brown Food', a suitably expansive chapter devoted to family dinners, plus inspiration for vegan feasts, solo suppers and new ideas for Christmas.
Within these chapters are recipes for all seasons and tastes: Burnt Onion and Aubergine Dip; Butternut with Beetroot, Chilli and Ginger Sauce; Fish Finger Bhorta; Spaghetti with Chard and Anchovies; Chicken with Garlic Cream Sauce; Beef Cheeks with Port and Chestnuts; and Wide Noodles with Lamb in Aromatic Broth, to name a few. Those with a sweet tooth will delight in Chocolate, Tahini and Banana Pudding; Chocolate Peanut Butter Cake; Basque Burnt Cheesecake; and Cherry and Almond Crumble.
**THE SUNDAY TIMES FOOD BOOK OF THE YEAR 2020**
** A DAILY MAIL, THE TIMES AND SUNDAY EXPRESS BOOK OF THE YEAR 2020**
'A rapturous account of wonderful food and a joyful antidote to everything else' Meera Sodha, Guardian, 'Best Cookbooks and Food Writing of 2020'
'I can't think of a better companion for these strange times' Bee Wilson, Sunday Times
'Lawson's latest book is the one I've been waiting for her to write...Her aim is to empower and demystify and to encourage everyone to get as much pleasure from cooking as she does' Diana Henry, Daily Telegraph
'A celebration of home cooking... Every page crackles with the sheer pleasure of cooking and eating' Olivia Potts, Spectator
'Twenty-two years after her first book, How To Eat, Nigella Lawson has produced what feels like its answer: Cook, Eat, Repeat' The Times
Характеристики (8)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Лоусон Найджела |
Издатель | Penguin |
Кол-во страниц | 344 |
Серия | Unica |
ISBN | 9781784743666 |
Год издания | 2020 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | eng |
Цены (1)
Цена от 1485 грн. до 1485 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (1)
- Грибанова Виолетта — 17 Января 2024
Если вы ищете книгу с простыми рецептами для буднего вечера, то эта не она. Это замечательная серия эссе о еде и кулинарии, написанных страстным гурманом и профессиональным поваром. Нигелла Лоусон презирает термин "вредное удовольствие": "...никто не должен чувствовать вину за то, что он ест, или за удовольствие, получаемое от еды". Рецепты в этой книге довольно сложные, с ингредиентами, которые большинство из нас не хранит под рукой ("Гратен из корня сельдерея и анчоусов", "Трюфель с ревенем и тархуном", "Жареные красные перцы с гранатовым мелассом и дукка" - тут пришлось гуглить вообще все), но здесь также есть рецепт сэндвича с жареной курицей и макаронами с крабом. Истории и воспоминания Лоусон стоят того, чтобы купить эту книгу, даже если вы не фан готовки.
00