Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена; ООО "Издательство "Эксмо", 2021
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-099395-6
EAN: 9785040993956
- Книги: Выпечка и десерты
- ID: 8306864
Описание
Видео Обзоры (5)
Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена
Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена
Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам!
Воскресный пирог. 52 рецепта для уютных чаепитий
Пьер Эрме. Ларусс. Десерты | Pierre Herme. Le Larousse. Des desserts | Обзор
Характеристики (29)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Лоранс Бернар |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Формат | 24.8 x 19.5 x 2.2 |
| Авторы | Лоранс Б. |
| Переплёт | твердый |
| Год публикации | 2021 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 280 |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Год издания | 2021 |
| Кол-во страниц | 280 |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Страниц | 280 |
| ISBN | 978-5-04-099395-6 |
| Размеры | 80x100/16 |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тираж | 3000 |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Вес | 1020 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Автор | Лоранс Бернард |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | твердая |
| Количество книг | 1 |
| Издательство | Эксмо |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
Сравнить цены (10)
Цена от 604 грн. до 3535 грн. в 10 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (5)
- KristyZel — 5 Ноября 2021
Потрясающая книга, великолепный сборник новых, необычных десертов. Здесь, наверно, самые подробные инструкции по приготовлению, что я видела в кулинарных книгах. Часть рецептов сопровождаются еще и инструкциями в фотографиях с пояснениями этапов готовки.
Ингредиенты делятся на разделы для теста и начинок, автор указал порции, время на подготовку и готовку.
Помимо фотоинструкций в книге есть и прекрасные вдохновляющие фотографии готовых блюд.
Если хотите научиться готовить что-то новенькое и необычное, книга точно для вас.00 - Irisha Timosha — 5 Ноября 2021
Автор знакомит с рецептами десертов из Америки, Европы, Индии, Японии, Океании и др, что сразу выделяет книгу среди других кулинарных сборников. Такое количество разнообразных в географическом плане местных, можно даже сказать национальных рецептов, надо еще поискать. Рецепты могут показаться сложными, но автор действительно потрудился адаптировать их для человека с любым уровнем кулинарных навыков: описание одного рецепта занимает от 1 до 3 страниц, указаны порции и время приготовления, для некоторых этапов есть наглядная демонстрация действий в виде фотографий. Оформление красивое, рецепты сопровождают фото готовых блюд, страницы имеют разные цвета. Я довольна покупкой, книга настоящая находка!
00 - Doctor UI — 9 Ноября 2021
В книге действительно большой выбор рецептов из разных уголков мира. Отдельно стоит отметить уникальность предложенных рецептов, раньше я большинство из них нигде в кулинарных книгах не видела, также здесь есть авторская адаптация. Рецепты расписаны максимально подробно, некоторые описания занимают по 3 страницы. Есть рецепты, к которым дополнительно идут фотоинструкции. Для теста и начинок отдельно указываются ингредиенты, что очень удобно. В книге много фотографий и иллюстраций.
Я очень довольна покупкой, книга содержательная и полезная.00 - Анна — 7 Августа 2023
Как известно, книга - лучший подарок. Этот том будет отличным подарком для тех, кто умеет и любит готовить, кто готов экспериментировать и пробовать что-то новенькое.
Много рецептов. Правда для меня, как человека искушенного в кондитерском искусстве, не все из них рабочие. И все же я нашла интересные для себя страницы. Особенно порадовали исторические справки про разные блюда. Лично мне всегда интересно было знать происхождение блюда, а не только, как его готовить.00 - Евгения — 15 Ноября 2023
Пока впечатления хорошие. Качество полиграфии отличное. Фото большие и соответствуют рецептам.
Сами рецепты релевантны. Пока приготовила только по двум, но могу сказать все соответствует пропорциям.
Узнала новые рецепты, о которых даже не слышала.
Помимо рецептур, есть так же история сладостей, блюд, десертов. В общем и почитать интересно и готовить хорошо. рекомендую.00