X-фактор здорового веса. Как добиться естественной стройности, позаботившись о кишечнике; ООО "Издательство "Эксмо", 2022

На мой взгляд, это самая интересная книга о работе кишечника. Конечно, такую тему описать захватывающе не просто, но авторы справились на 100%, прочитала книгу за несколько дней!
+ оформление довольно симпатичное, приятно держать в руках

В этой книге вы познакомитесь с новыми научными исследованиями как о положительных, так и об отрицательных последствиях употребления различных продуктов питания, влияющих в том числе на наш кишечник – наш второй мозг, – и баланс сахара и гормонов в крови, и, таким образом, на энергетический обмен и массу тела. Вы узнаете, какая пища может предотвратить болезни и обеспечить здоровый вес в долгосрочной перспективе, а не просто позволит ненадолго похудеть. Вы обретете основополагающие знания о живых продуктах, содержащие полезные бактерии и пребиотические пищевые волокна, которые могут послужить пищей вашим жизненно необходимым бактериям.
Более того, вы узнаете о различных питательных веществах, углеводах, белках и жирах. А также о том, что нам известно о взаимосвязи между конкретными пищевыми продуктами и риском развития ожирения, диабета, болезней сердца, рака и хронических воспалительных заболеваний. Кроме того, вы поймете, что большое значение имеет способ обработки пищевых продуктов, поскольку сильно обработанная и разогретая еда, судя по всему, вообще вредна. Информация будет представлена настолько просто и понятно, насколько это возможно, и в книге вы найдете совершенно конкретные и несложные советы, чтобы начать худеть, если вам это необходимо, а затем сохранять новый здоровый вес на протяжении всей жизни.

Начиная с 2000 года, данный автор написал уже 15 (!) книг, и все они об одном и том же: чтобы нормализовать вес, нужно придерживаться средиземноморской диеты, средиземноморской диете нет альтернативы и т.д. и т.п. Мы живём НЕ в средиземноморской стране, у нас свои тысячелетние традиции питания, обусловленные в т.ч. и климатическими условиями, и географическим положением, и далеко не каждый житель нашей страны страдает избыточным весом, что говорит о том, что не так уж плоха наша национальная кухня. Текст книги изобилует информацией, которой забит весь интернет. Становится неловко за автора. Моя оценка - 1.

Полезная книга. Рекомендую к прочтению всем "вечно худеющим", как я. Автор описывает, как кишечник влияет на весь организм, узнала много нового!

Потрясающая книга, от которой невозможно оторваться! Здесь можно получить полезную информацию о том, как с помощью оздоровления кишечника получить стройную фигуру. В книге рассмотрены все составляющие здорового питания, рассматриваются пробиотики и пребиотики, рассказывается о витаминах и минералах, о совместимости продуктов. Также в книге я нашла множество вкусных и полезных рецептов для сбалансированного рациона.
Рекомендую к прочтению!