Гриль. Большая книга. 2-е издание; ООО "Издательство "Эксмо", 2021
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-156584-8
EAN: 9785041565848
- Книги: Кулинарные рецепты
- ID: 8369186
Описание
Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях — это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории. В книге собраны лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира. Начиная с классического антрекота и молочного поросенка до шафрановой курицы по-персидски и тофу. Смеси разных специй и маринады представлены в новых восхитительных комбинациях. С помощью этой книги вы овладеете древними методами размягчения и приготовления мяса, которые сразу станут для вас легкими и простыми. Вы также узнаете все необходимое для того, чтобы правильно готовить на гриле, получите представление о деталях, например, о щепе и о правильной температуре. Неважно, новичок вы или профессионал, все равно сможете найти в этой книге множество интересного для себя и своего вдохновения.
Видео Обзоры (5)
SONIC.EXE vs. SUNKY?! Friday Night Funkin' Logic | Cartoon Animation
SQUID GAME Netflix Cast: Real Age And Life Partners Revealed!
Nat & Essie Unbox MY LITTLE PONY MLP Equestria Girls Crazy Foam
Александр Кондратов. СЛЕДЫ НА ШЕЛЬФЕ. Глава 3. БЕРИНГИЯ.
Diana and funny stories for girls
Характеристики (27)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Линдер Йенс |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Год издания | 2021 |
| Кол-во страниц | 256 |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Формат | 28.5 x 19.8 x 2.3 |
| Авторы | Линдер Й. |
| Переплёт | Твёрдый |
| Год публикации | 2021 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 256 |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| ISBN | 978-5-04-156584-8 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Вес | 1280 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Тип обложки | твердая |
| Оформление обложки | тиснение; частичная лакировка |
| Количество книг | 1 |
| Издательство | Эксмо |
| Автор | Линдер Йенс |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Размеры | 60x84/8 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
Сравнить цены (9)
Цена от 512 грн. до 1819 грн. в 9 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (5)
- Альхова Мария — 14 Февраля 2019
Всем здравствуйте, получила книгу,мне она очень понравилась.Для тех кто даже начинает готовить на гриле,мангале-в ней очень много полезной информации, доступно описывается, эта книга будет вам полезна!
00 - P.Green — 3 Мая 2020
Изумительная книга! Красоты необыкновенной! Роскошный подарок семье, которая имеет дачу. Ведь сейчас все двинутся именно на дачи. Слишком долго сидели в квартирах. Пусть мы не будем приглашать друзей на вечерний костер. Но зато в кругу семьи, вместе с детьми и родителями, которые проводят с нами самоизоляцию, потопчем зеленую лужайку перед домом, подышим чистым воздухом, выложим эту книгу на дачный столик и примемся готовить! Мясо, птицу или рыбу, или и то, и другое, - кто во что горазд. Поверьте, даже знатокам гриля откроются неожиданные нюансы, когда они будут ее листать
00 - Лепшина Наталья — 1 Апреля 2021
Очень качественная книга! Простые рецепты. Уже начали пользоваться советами из Книги!. Рекомендую??
00 - Курмаз Александр — 25 Января 2019
Великолепная книга в плане информации. Ничего лишнего, доступно, просто. Рекомендую приобрести всем кто ещё сомневается.
00 - Анна — 14 Июля 2022
Получила данную книгу в подарок и была в полном восторге. Такая яркая стильная обложка – это уже показатель прекрасной книги. Минималистичный дизайн меня просто покорил.
В оформлении нет ничего лишнего, зато столько полезной информации. Первая часть с теорией мне очень помогла разобраться вообще в технике и специфике этого продукта. Я поняла, что это пособие подойдет как для начинающих поваров и любителей, так и опытные шефы почерпнут много нюансов, которые освещаются в этой книге. Я начала свое кулинарное путешествие по этому сборнику с рецепта барбекю из свинины, уж очень соблазнительное фото сопровождало этот рецепт. Также из раздела с соусами я использовала рецепт горчичной глазури, это получилось прекрасное блюдо. Не было в приготовлении никаких проблем, автор все четко описал, строгие пропорции, подробная инструкция и прекрасный результат. Я в полном восторге.00