Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях; Лань, 2021

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-7658-9
Книги: Пищевая промышленность
ID: 8394818

Рейтинг:

(0/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (5) Цены (2) Отзывы (0)

Описание

В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий оборудованием для ведения процессов упаковки. Представлены современные формы организации технологических комплексов для дозирования, завертывания и упаковки сыпучих, жидких и пастообразных продуктов, санитарной обработки тары, оформления готовой продукции, инспектирования, расформирования и формирования групповой упаковки. Описано ведущее технологическое оборудование, приведены его технические характеристики, инженерные расчеты и новые технические решения для его модернизации.

Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование».

Видео Обзоры (5)

Процессы Производства, от Которых Волосы Встают Дыбом

КТО ТЫ Технолог, руководитель службы качества на пищевом производстве

Общественное питание

МАРКЕТИНГ - ЭТО ПРОСТО. Маркетинг простыми словами. Александр Белгороков

6 успешных бизнес идей на изношенных покрышках и угольной пыли

Характеристики (5)

Параметр	Значение
Издатель	Лань
Автор(ы)	Панфилов Виктор Александрович, Бредихин Сергей Алексеевич, Антипов Сергей Тихонович
Год издания	2021
Серия	Технология продукции общественного питания
ISBN	978-5-507-47079-2,978-5-8114-7658-9

Сравнить цены (2)

Цена от 1419 грн. до 2819 грн. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (0)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!