Что на десерт? Рецепты десертов и выпечки по поводу и без; ООО "Издательство "Эксмо", 2022
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-122959-7
- Книги: Выпечка и десерты
- ID: 8862332
Описание
Третья книга Кати Иващенко «Что на десерт?» — в первую очередь для тех, кто только начинает знакомиться с выпечкой и хочет сделать это максимально красиво и успешно: здесь собраны не самые сложные, но самые популярные десерты, рецепты которых не раз опробованы на кухне автора и его друзей.
Шортбрэд с шоколадом и солью, шведский миндальный торт, японский хлопковый чизкейк, пирожное «Анна Павлова», эклеры, трюфели, мороженое — многие десерты уже давно были популярны в блоге автора — теперь они собраны в одном месте, с шикарными снимками и удобными пошаговыми инструкциями. Теперь можно экспериментировать и менять ингредиенты на свой вкус, не бояться ошибаться и импровизировать, потому что самое главное — получать удовольствие на всех этапах — и приготовления, и поедания. И именно искусству удовольствия обучит вас книга Екатерины Иващенко.
Характеристики (29)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Иващенко Катя |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Формат | 80x100/16 |
| Авторы | Иващенко К. |
| Переплёт | твердый |
| Год публикации | 2022 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 144 |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Год издания | 2022 |
| Кол-во страниц | 144 |
| Серия | Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус |
| Страниц | 144 |
| ISBN | 978-5-04-122959-7 |
| Размеры | 19,60 см × 25,00 см × 1,58 см |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тираж | 4000 |
| Автор | Иващенко К. |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Вес | 660 |
| Издательство | Бомбора |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | твердая |
| Количество книг | 1 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
Сравнить цены (8)
Цена от 364 грн. до 832 грн. в 8 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (3)
- evaluna — 25 Января 2022
Абсолютно все рецепты в этой книге - бери и готовь, нет таких, для которых нужны были бы экзотические ингредиенты или какие-то специальные формы. А вот составлена и отредактирована книга, как водится у этого издательства, так себе. Например, в конце книги есть отдельные рецепты кремов, солёной карамели и кое-чего ещё, и какие-то рецепты, где та же карамель используется, содержит ссылку на номер страницы, а в какие-то нет. У многих пирогов и кексов вообще не указан размер формы. Всё это делает книгу неудобной для использования в качестве, собственно, кулинарной книги.
00 - Алексеева Ольга — 24 Февраля 2023
Книга, вроде бы, рассчитана на начинающих кондитеров, но при этом иллюстрации оставляют желать лучшего, многие из них даже не показывают готовое изделие целиком, только часть его и не с лучшего ракурса. А ведь неопытным кулинарам важно видеть то, что у них должно в итоге получиться.
Фото чизкейка на обложке - одно из немногих исключений.
Подобранные рецепты тоже не самые востребованные, так что книга немного разочаровала.00 - Валерия — 22 Сентября 2022
Очень расстроилась из-за опечатки в рецепте тарт-тартена. В рецепте указано 750мл воды, по факту конечно нужно было в 10 раз меньше, поняла я уже это после того, как влила жидкость по рецепту. Пришлось избавиться от всей заготовки, будьте внимательны.
00