Восемь кухонь Китая. Рецепты (Ли Синь); Нестор-история, 2021
- Издатель: Нестор-История
- ISBN: 978-5-4469-1898-0
EAN: 9785446918980
- Книги: Национальные кухни
- ID: 8910334
Описание
Китайская кулинария имеет многовековые традиции. Секрет неповторимого и яркого вкуса блюд китайской кухни кроется, прежде всего, в особой технологии их приготовления, а также в применении различных соусов и специй. Также огромное значение придается внешнему виду готовых блюд.
Книга знакомит читателя с отличительными чертами восьми региональных кухонь Китая и с историей китайского кулинарного искусства в целом. В издании представлены способы приготовления различных мясных, овощных, рыбных, сладких, мучных и других блюд - от самых простых до настоящих кулинарных шедевров. Читатель может не только познакомиться со множеством оригинальных рецептов, но и узнать историю происхождения некоторых блюд.
Видео Обзоры (5)
Самые Вкусные Блюда Китайской Кухни | Еда в Китае
8 кухонных гаджетов с Aliexpress, которые меня удивили!
Полезные советы, энциклопедия. Все полезные советы с канала Стройхак. Коротко и по делу.
Что едят в Китае? Самые вкусные блюда китайской кухни | еда в Китае | особенности китайской кухни
$70 000 на тараканьей ферме и как Дима Комаров таракана ел. Китай. Мир наизнанку 11 сезон 10 серия
Характеристики (14)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ли Синь |
Переплет | Мягкий переплёт |
Издатель | Нестор-история |
Год издания | 2021 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 336 |
ISBN | 978-5-4469-1898-0 |
Обложка | мягкая обложка |
Язык издания | rus |
Раздел | Национальные кухни |
Возрастное ограничение | 12+ |
Количество страниц | 336 |
Формат | 165x235мм |
Вес | 0.68кг |
Сравнить цены (7)
Цена от 281 грн. до 1875 грн. в 7 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|