Книга: Пицца. Еда и бизнес; ХелсИнТренд, 2021

  • Издатель: ХелсИнТренд
  • ISBN: 5-6041635-2-8
  • Книги: Ресторанный бизнес
  • ID: 9242140
Купить Купить в кредит

Описание

Пицца - больше чем еда. Это международный гастрономический символ, понятный каждому человеку - вне зависимости от того, где он живет, на каком языке разговаривает, кого любит и какие ценности исповедует. Эта книга рассказывает о пицце в двух аспектах - как о кулинарном достоянии человечества и как о бизнесе, на котором во все времена можно неплохо заработать. В этой книге описываются 20 мировых пицца-концепций, участие в ней приняли знаменитые пиццайоло, шеф-повара и владельцы пиццерий Италии, Нью-Йорка, Санкт-Петербурга, Москвы. Профессионалы найдут здесь новые технологии работы с тестом, 40 рецептов пиццы и экспертные знания в области построения бизнес-процессов. А для широкого круга читателей

"Пицца. Еда и бизнес" - это увлекательное чтиво, возбуждающее желание немедленно съесть кусок любимой горячей пиццы.

Видео Обзоры (5)

Федор Овчинников (Додо Пицца) – Что стоит за успешным бизнесом?

От черноморской шаурмы до московского Мишлена — путеводитель по российскому общепиту / Редакция

Федор Овчинников основатель "Додо Пицца" на "Бизнес завтрак" Романа Дусенко

Vogue-этикет. Урок 1: правила поведения за столом (1)

Ваш любимый Ералаш


Характеристики (3)


ПараметрЗначение
ИздательХелсИнТренд
Год издания2021
ISBN5-6041635-2-8


Цены (1)

Цена от 3416 грн. до 3416 грн. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)