Охотничья кухня. Вкусно и просто; Вече, 2022
- Издатель: Вече
- ISBN: 978-5-4484-2449-6
EAN: 9785448424496
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID: 9386352
Описание
Елизавета Целыхова, кандидат филологических наук, учёный, посвятивший свою жизнь изучению русской охотничьей культуры, известный журналист, член редакционного совета журнала «Охота и охотничье хозяйство», но, прежде всего, опытный охотник и кулинар, влюблённый в дары нашей родной природы. Автор кулинарных рубрик в журналах «Охота и охотничье хозяйство» и «Охотник» Военноохотничьего общества, постоянный гость авторской радиопередачи «Ни пуха ни пера» Н. Мамулашвили на «Радио России» и цикла программ «Душевная охота» телеканала «Охотник и рыболов». Рецепты её блюд высоко оценены отечественными и зарубежными коллегами и включены во «Всемирную поваренную книгу CIC» (The CIC World Game Cookbook. 2021 г.).
Все блюда, представленные в книге, приготовлены автором из собственной добычи и добычи её друзей.
Видео Обзоры (5)
Душевная охота. Сезон 1. Охотничья кухня
Лучшие блюда походной кухни I Охотничья похлебка
Закуски ИЗ ФАРША для вечера перед телевизором ВОЛШЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ и чипсы из КАПУСТЫ
Жена хирурга взяла уборщиком бомжа с улицы, а когда установили скрытую камеру, не поверили глазам..
КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ, ЧТОБЫ ВКУСНО, ПРОСТО И БЫСТРО ☆ Дастархан
Характеристики (25)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Целыхова Елизавета Константиновна |
| Издатель | Вече |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Год издания | 2022 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 240 |
| Серия | Охотничья кулинария |
| Тип издания | карманное |
| Количество книг | 1 |
| Вес | 0.9 |
| Тип обложки | твердая |
| Автор | Целыхова Елизавета Константиновна |
| Издательство | Вече |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Формат | 84х108/16 шитая |
| Оформление обложки | лакировка |
| Жанр | современная отечественная проза |
| Количество страниц | 240 |
| ISBN | 978-5-4484-2449-6 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Страниц | 240 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 20,70 см × 26,90 см × 1,70 см |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 1000 |
Сравнить цены (8)
Цена от 342 грн. до 623 грн. в 8 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|